| Минтай Филе [Fish House] | 783 г |
| Рисовая мука, белая | 80 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Сыр Брест-Литовск Классический 45% [Савушкин Продукт] | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1247 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 17% | 434 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 5.2% | 1436 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 2.4% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 7.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3188 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.9 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.3% | 5660 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.8% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.2% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 15.85 мг | 500 мг | 3.2% | 2.4% | 3155 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 2.2% | 3289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 1.8% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.783 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 51086 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 0.8% | 9375 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.134 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1% | 7463 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.046 мг | 15 мг | 0.3% | 0.2% | 32609 г |
| Витамин Н, биотин | 1.234 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.9% | 4052 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4502 мг | 20 мг | 2.3% | 1.7% | 4442 г |
| Ниацин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 15.31 мг | 2500 мг | 0.6% | 0.4% | 16329 г |
| Кальций, Ca | 4.25 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.3% | 23529 г |
| Магний, Mg | 3.84 мг | 400 мг | 1% | 0.7% | 10417 г |
| Натрий, Na | 8.19 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.4% | 15873 г |
| Сера, S | 16.04 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6234 г |
| Фосфор, P | 20.4 мг | 800 мг | 2.6% | 1.9% | 3922 г |
| Хлор, Cl | 9.53 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 24134 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.184 мг | 18 мг | 1% | 0.7% | 9783 г |
| Йод, I | 1.22 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 12295 г |
| Кобальт, Co | 0.611 мкг | 10 мкг | 6.1% | 4.5% | 1637 г |
| Марганец, Mn | 0.1084 мг | 2 мг | 5.4% | 4% | 1845 г |
| Медь, Cu | 16.63 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 1.3% | 6013 г |
| Молибден, Mo | 0.367 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.4% | 19074 г |
| Селен, Se | 3.218 мкг | 55 мкг | 5.9% | 4.4% | 1709 г |
| Фтор, F | 3.36 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 119048 г |
| Хром, Cr | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Цинк, Zn | 0.1389 мг | 12 мг | 1.2% | 0.9% | 8639 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.094 г | ~ | |||
| Валин | 0.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.084 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.156 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.343 г | min 16.8 г | 2% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.289 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.111 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рыбные из минтая составляет 135 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».