| Цветная Капуста [Витамин] | 400 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 170 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.5 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1970 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 4.3% | 2714 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 12.7% | 918 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.6% | 4563 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 4.3% | 2668 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.3 мкг | 900 мкг | 5.3% | 6.2% | 1903 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.009 мг | 1.5 мг | 0.6% | 0.7% | 16667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2.1% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 14.07 мг | 500 мг | 2.8% | 3.3% | 3554 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 2.1% | 5618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 1.1% | 11111 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.217 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.7% | 18042 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.133 мкг | 3 мкг | 4.4% | 5.1% | 2256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 28571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.148 мг | 15 мг | 1% | 1.2% | 10135 г |
| Витамин Н, биотин | 1.183 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.8% | 4227 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.5% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1774 мг | 20 мг | 0.9% | 1.1% | 11274 г |
| Ниацин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 32.3 мг | 2500 мг | 1.3% | 1.5% | 7740 г |
| Кальций, Ca | 28.63 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.4% | 3493 г |
| Магний, Mg | 2.56 мг | 400 мг | 0.6% | 0.7% | 15625 г |
| Натрий, Na | 346.96 мг | 1300 мг | 26.7% | 31.2% | 375 г |
| Сера, S | 8.96 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.1% | 11161 г |
| Фосфор, P | 18.4 мг | 800 мг | 2.3% | 2.7% | 4348 г |
| Хлор, Cl | 540.33 мг | 2300 мг | 23.5% | 27.5% | 426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.084 мг | 18 мг | 0.5% | 0.6% | 21429 г |
| Йод, I | 2.66 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.1% | 5639 г |
| Кобальт, Co | 0.219 мкг | 10 мкг | 2.2% | 2.6% | 4566 г |
| Марганец, Mn | 0.0031 мг | 2 мг | 0.2% | 0.2% | 64516 г |
| Медь, Cu | 8.57 мкг | 1000 мкг | 0.9% | 1.1% | 11669 г |
| Молибден, Mo | 2.435 мкг | 70 мкг | 3.5% | 4.1% | 2875 г |
| Олово, Sn | 3.84 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.119 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 46218 г |
| Стронций, Sr | 5.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.04 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 79365 г |
| Хром, Cr | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.4% | 8475 г |
| Цинк, Zn | 0.0821 мг | 12 мг | 0.7% | 0.8% | 14616 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.364 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.495 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Пролин | 0.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.204 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.121 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.062 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.121 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.13 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.908 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.068 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.129 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.621 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.059 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.795 г | min 16.8 г | 10.7% | 12.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.384 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.281 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.101 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп пюре из цветной составляет 85,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».