| Кабачок (Жарка) | 1000 г |
| Укроп | 50 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 160 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.6 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2142 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 6.9% | 1854 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 6.6% | 1931 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 5.2% | 2461 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 10.8% | 1176 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.5% | 2863 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.6 мкг | 900 мкг | 11% | 14% | 913 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 8.1% | 1558 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 5.2% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 9.4% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 61.67 мг | 500 мг | 12.3% | 15.6% | 811 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.439 мг | 5 мг | 8.8% | 11.2% | 1139 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 9.3% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.248 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.6% | 3556 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.104 мкг | 3 мкг | 3.5% | 4.5% | 2885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.25 мг | 90 мг | 16.9% | 21.5% | 590 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.418 мкг | 10 мкг | 4.2% | 5.3% | 2392 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.423 мг | 15 мг | 2.8% | 3.6% | 3546 г |
| Витамин Н, биотин | 5.673 мкг | 50 мкг | 11.3% | 14.4% | 881 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 9.5% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7809 мг | 20 мг | 8.9% | 11.3% | 1123 г |
| Ниацин | 0.753 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.9 мг | 2500 мг | 13.5% | 17.2% | 742 г |
| Кальций, Ca | 45.78 мг | 1000 мг | 4.6% | 5.9% | 2184 г |
| Кремний, Si | 34.225 мг | 30 мг | 114.1% | 145.2% | 88 г |
| Магний, Mg | 25.22 мг | 400 мг | 6.3% | 8% | 1586 г |
| Натрий, Na | 33.01 мг | 1300 мг | 2.5% | 3.2% | 3938 г |
| Сера, S | 42.37 мг | 1000 мг | 4.2% | 5.3% | 2360 г |
| Фосфор, P | 77.5 мг | 800 мг | 9.7% | 12.3% | 1032 г |
| Хлор, Cl | 38.77 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.2% | 5932 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.263 мг | 18 мг | 7% | 8.9% | 1425 г |
| Йод, I | 3.78 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3.2% | 3968 г |
| Кобальт, Co | 3.732 мкг | 10 мкг | 37.3% | 47.5% | 268 г |
| Литий, Li | 0.125 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4484 мг | 2 мг | 22.4% | 28.5% | 446 г |
| Медь, Cu | 106.33 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 13.5% | 940 г |
| Молибден, Mo | 4.27 мкг | 70 мкг | 6.1% | 7.8% | 1639 г |
| Никель, Ni | 1.608 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.642 мкг | 55 мкг | 13.9% | 17.7% | 720 г |
| Стронций, Sr | 5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.87 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 20131 г |
| Хром, Cr | 3.09 мкг | 50 мкг | 6.2% | 7.9% | 1618 г |
| Цинк, Zn | 0.7575 мг | 12 мг | 6.3% | 8% | 1584 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.424 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.209 г | ~ | |||
| Валин | 0.193 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.26 г | ~ | |||
| Лизин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Треонин | 0.149 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.294 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.176 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.31 г | ~ | |||
| Глицин | 0.155 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.49 г | ~ | |||
| Пролин | 0.125 г | ~ | |||
| Серин | 0.222 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 13.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.492 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.18 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.063 г | min 16.8 г | 6.3% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.952 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.368 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.363 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 78,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».