Мой здоровый рацион

Рецепт Треска с сыром в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Треска с сыром в мультиварке

Треска (Тушение) 100 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 10 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 10 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Треска с сыром в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.3 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1209 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 16.1% 447 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 9.9% 727 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.3% 3166 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.3 мкг 900 мкг 3.8% 2.7% 2624 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 1.1% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3.8% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 3.6% 2000 г
Витамин В4, холин 59.4 мг 500 мг 11.9% 8.5% 842 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 3.7% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 5.2% 1399 г
Витамин В9, фолаты 7.932 мкг 400 мкг 2% 1.4% 5043 г
Витамин В12, кобаламин 1.7 мкг 3 мкг 56.7% 40.7% 176 г
Витамин C, аскорбиновая 1.41 мг 90 мг 1.6% 1.1% 6383 г
Витамин D, кальциферол 0.485 мкг 10 мкг 4.9% 3.5% 2062 г
Витамин D3, холекальциферол 0.04 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.425 мг 15 мг 9.5% 6.8% 1053 г
Витамин Н, биотин 9.2 мкг 50 мкг 18.4% 13.2% 543 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.4% 3000 г
Витамин РР, НЭ 5.0409 мг 20 мг 25.2% 18.1% 397 г
Ниацин 2.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 332.12 мг 2500 мг 13.3% 9.5% 753 г
Кальций, Ca 75.05 мг 1000 мг 7.5% 5.4% 1332 г
Кремний, Si 0.54 мг 30 мг 1.8% 1.3% 5556 г
Магний, Mg 29.9 мг 400 мг 7.5% 5.4% 1338 г
Натрий, Na 95.76 мг 1300 мг 7.4% 5.3% 1358 г
Сера, S 207.31 мг 1000 мг 20.7% 14.9% 482 г
Фосфор, P 242.4 мг 800 мг 30.3% 21.8% 330 г
Хлор, Cl 142.36 мг 2300 мг 6.2% 4.5% 1616 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.2 мкг ~
Бор, B 10.4 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.563 мг 18 мг 3.1% 2.2% 3197 г
Йод, I 59.49 мкг 150 мкг 39.7% 28.5% 252 г
Кобальт, Co 27.828 мкг 10 мкг 278.3% 199.8% 36 г
Литий, Li 2.61 мкг ~
Марганец, Mn 0.0884 мг 2 мг 4.4% 3.2% 2262 г
Медь, Cu 151.78 мкг 1000 мкг 15.2% 10.9% 659 г
Молибден, Mo 4.27 мкг 70 мкг 6.1% 4.4% 1639 г
Никель, Ni 9.36 мкг ~
Рубидий, Rb 13.8 мкг ~
Селен, Se 17.992 мкг 55 мкг 32.7% 23.5% 306 г
Фтор, F 638.8 мкг 4000 мкг 16% 11.5% 626 г
Хром, Cr 50.5 мкг 50 мкг 101% 72.5% 99 г
Цинк, Zn 1.266 мг 12 мг 10.6% 7.6% 948 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.052 г ~
Валин 1.032 г ~
Гистидин* 0.502 г ~
Изолейцин 0.814 г ~
Лейцин 1.483 г ~
Лизин 1.597 г ~
Метионин 0.552 г ~
Метионин + Цистеин 0.7 г ~
Треонин 0.998 г ~
Триптофан 0.262 г ~
Фенилаланин 0.901 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.4 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.971 г ~
Аспарагиновая кислота 1.763 г ~
Глицин 0.702 г ~
Глутаминовая кислота 2.846 г ~
Пролин 0.735 г ~
Серин 0.874 г ~
Тирозин 0.704 г ~
Цистеин 0.212 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 15.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.081 г ~
6:0 Капроновая 0.045 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.058 г ~
12:0 Лауриновая 0.069 г ~
14:0 Миристиновая 0.229 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.258 г ~
18:0 Стеариновая 0.379 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.074 г min 16.8 г 24.3% 17.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.86 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.897 г от 11.2 до 20.6 г 8% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.639 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.06 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.1 г ~

Энергетическая ценность Треска с сыром в мультиварке составляет 139,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов