| Свинина, грудинка мякоть (Запекание) | 1000 г |
| Чеснок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 821.3 ккал | 1684 ккал | 48.8% | 5.9% | 205 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 1.8% | 691 г |
| Жиры | 85.9 г | 56 г | 153.4% | 18.7% | 65 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 24333 г | |
| Вода | 18.2 г | 2273 г | 0.8% | 0.1% | 12489 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.431 мг | 1.5 мг | 28.7% | 3.5% | 348 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 0.9% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 102.45 мг | 500 мг | 20.5% | 2.5% | 488 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.917 мг | 5 мг | 18.3% | 2.2% | 545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.553 мг | 2 мг | 27.7% | 3.4% | 362 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.443 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.1% | 9003 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.493 мкг | 3 мкг | 49.8% | 6.1% | 201 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 31034 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.687 мг | 15 мг | 4.6% | 0.6% | 2183 г |
| Витамин Н, биотин | 6.107 мкг | 50 мкг | 12.2% | 1.5% | 819 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3871 мг | 20 мг | 11.9% | 1.4% | 838 г |
| Ниацин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.43 мг | 2500 мг | 6.1% | 0.7% | 1640 г |
| Кальций, Ca | 13.2 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.2% | 7576 г |
| Кремний, Si | 0.073 мг | 30 мг | 0.2% | 41096 г | |
| Магний, Mg | 14.29 мг | 400 мг | 3.6% | 0.4% | 2799 г |
| Натрий, Na | 37.29 мг | 1300 мг | 2.9% | 0.4% | 3486 г |
| Сера, S | 300.39 мг | 1000 мг | 30% | 3.7% | 333 г |
| Фосфор, P | 96.9 мг | 800 мг | 12.1% | 1.5% | 826 г |
| Хлор, Cl | 64.73 мг | 2300 мг | 2.8% | 0.3% | 3553 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.003 мг | 18 мг | 5.6% | 0.7% | 1795 г |
| Йод, I | 4.41 мкг | 150 мкг | 2.9% | 0.4% | 3401 г |
| Кобальт, Co | 11.229 мкг | 10 мкг | 112.3% | 13.7% | 89 г |
| Литий, Li | 0.086 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 0.4% | 3279 г |
| Медь, Cu | 137.01 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 1.7% | 730 г |
| Молибден, Mo | 17.997 мкг | 70 мкг | 25.7% | 3.1% | 389 г |
| Никель, Ni | 16.829 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 39.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.406 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.1% | 13547 г |
| Фтор, F | 92.3 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 0.3% | 4334 г |
| Хром, Cr | 19.09 мкг | 50 мкг | 38.2% | 4.7% | 262 г |
| Цинк, Zn | 2.9036 мг | 12 мг | 24.2% | 2.9% | 413 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.743 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудинка свиная запеченая составляет 821,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».