| Картофель (Тушение) | 322 г |
| Морковь (Тушение) | 260 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 176 г |
| olīveļļa goccia d'oro | 6 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 604 г |
| Вода | 1500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 0 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 106 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 20.5 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 5.9% | 8215 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 5.9% | 8444 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2.4% | 18667 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 7.8% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 24.4% | 2000 г |
| Вода | 93.6 г | 2273 г | 4.1% | 20% | 2428 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 168.7 мкг | 900 мкг | 18.7% | 91.2% | 533 г |
| бета Каротин | 1.019 мг | 5 мг | 20.4% | 99.5% | 491 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 7.3% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 9.3% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 4.92 мг | 500 мг | 1% | 4.9% | 10163 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 10.2% | 4673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 12.7% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.412 мкг | 400 мкг | 0.6% | 2.9% | 16584 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.003 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.5% | 100000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.45 мг | 90 мг | 6.1% | 29.8% | 1651 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.077 мг | 15 мг | 0.5% | 2.4% | 19481 г |
| Витамин Н, биотин | 0.62 мкг | 50 мкг | 1.2% | 5.9% | 8065 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.5 мкг | 120 мкг | 12.9% | 62.9% | 774 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.577 мг | 20 мг | 2.9% | 14.1% | 3466 г |
| Ниацин | 0.499 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.75 мг | 2500 мг | 6% | 29.3% | 1658 г |
| Кальций, Ca | 16.88 мг | 1000 мг | 1.7% | 8.3% | 5924 г |
| Кремний, Si | 17.296 мг | 30 мг | 57.7% | 281.5% | 173 г |
| Магний, Mg | 10.13 мг | 400 мг | 2.5% | 12.2% | 3949 г |
| Натрий, Na | 5.69 мг | 1300 мг | 0.4% | 2% | 22847 г |
| Сера, S | 15.43 мг | 1000 мг | 1.5% | 7.3% | 6481 г |
| Фосфор, P | 23 мг | 800 мг | 2.9% | 14.1% | 3478 г |
| Хлор, Cl | 21.33 мг | 2300 мг | 0.9% | 4.4% | 10783 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 244.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.307 мг | 18 мг | 1.7% | 8.3% | 5863 г |
| Йод, I | 1.51 мкг | 150 мкг | 1% | 4.9% | 9934 г |
| Кобальт, Co | 1.974 мкг | 10 мкг | 19.7% | 96.1% | 507 г |
| Литий, Li | 8.254 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0775 мг | 2 мг | 3.9% | 19% | 2581 г |
| Медь, Cu | 57.85 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 28.3% | 1729 г |
| Молибден, Mo | 5.237 мкг | 70 мкг | 7.5% | 36.6% | 1337 г |
| Никель, Ni | 3.911 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.062 мкг | 55 мкг | 1.9% | 9.3% | 5179 г |
| Стронций, Sr | 2.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.78 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 7.8% | 6371 г |
| Хром, Cr | 2.64 мкг | 50 мкг | 5.3% | 25.9% | 1894 г |
| Цинк, Zn | 0.2024 мг | 12 мг | 1.7% | 8.3% | 5929 г |
| Цирконий, Zr | 0.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.577 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.203 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.407 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.419 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.022 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Kāpostu sautējums ar kartupeļiem un burkāniem составляет 20,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».