Мой здоровый рацион

Рецепт Намазка с печеночным паштетом и яйцаит. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Намазка с печеночным паштетом и яйцаит

ПАШТЕТ из куриной печени (слив. масло) 180 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 110 г
Лук зеленый (перо) 42 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Намазка с печеночным паштетом и яйцаит".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 320.2 ккал 1684 ккал 19% 5.9% 526 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 7.2% 437 г
Жиры 26.1 г 56 г 46.6% 14.6% 215 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 0.5% 5763 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.7% 1818 г
Вода 48.5 г 2273 г 2.1% 0.7% 4687 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7253.1 мкг 900 мкг 805.9% 251.7% 12 г
Ретинол 6.953 мг ~
альфа Каротин 0.051 мкг ~
бета Каротин 1.877 мг 5 мг 37.5% 11.7% 266 г
бета Криптоксантин 0.106 мкг ~
Ликопин 0.085 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.924 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.331 мг 1.5 мг 22.1% 6.9% 453 г
Витамин В2, рибофлавин 1.406 мг 1.8 мг 78.1% 24.4% 128 г
Витамин В4, холин 217 мг 500 мг 43.4% 13.6% 230 г
Витамин В5, пантотеновая 4.131 мг 5 мг 82.6% 25.8% 121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.627 мг 2 мг 31.4% 9.8% 319 г
Витамин В9, фолаты 144.041 мкг 400 мкг 36% 11.2% 278 г
Витамин В12, кобаламин 9.585 мкг 3 мкг 319.5% 99.8% 31 г
Витамин C, аскорбиновая 21.19 мг 90 мг 23.5% 7.3% 425 г
Витамин D, кальциферол 1.079 мкг 10 мкг 10.8% 3.4% 927 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.942 мг 15 мг 12.9% 4% 772 г
гамма Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 8.568 мкг 50 мкг 17.1% 5.3% 584 г
Витамин К, филлохинон 29.1 мкг 120 мкг 24.3% 7.6% 412 г
Витамин РР, НЭ 8.8276 мг 20 мг 44.1% 13.8% 227 г
Ниацин 5.933 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 324.22 мг 2500 мг 13% 4.1% 771 г
Кальций, Ca 61.47 мг 1000 мг 6.1% 1.9% 1627 г
Кремний, Si 4.665 мг 30 мг 15.6% 4.9% 643 г
Магний, Mg 29.21 мг 400 мг 7.3% 2.3% 1369 г
Натрий, Na 384.63 мг 1300 мг 29.6% 9.2% 338 г
Сера, S 205.61 мг 1000 мг 20.6% 6.4% 486 г
Фосфор, P 254.6 мг 800 мг 31.8% 9.9% 314 г
Хлор, Cl 505.93 мг 2300 мг 22% 6.9% 455 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.7 мкг ~
Бор, B 94.8 мкг ~
Ванадий, V 13.46 мкг ~
Железо, Fe 11.376 мг 18 мг 63.2% 19.7% 158 г
Йод, I 9.49 мкг 150 мкг 6.3% 2% 1581 г
Кобальт, Co 14.88 мкг 10 мкг 148.8% 46.5% 67 г
Литий, Li 1.632 мкг ~
Марганец, Mn 0.3449 мг 2 мг 17.2% 5.4% 580 г
Медь, Cu 299.22 мкг 1000 мкг 29.9% 9.3% 334 г
Молибден, Mo 41.425 мкг 70 мкг 59.2% 18.5% 169 г
Никель, Ni 1.624 мкг ~
Рубидий, Rb 161 мкг ~
Селен, Se 44.041 мкг 55 мкг 80.1% 25% 125 г
Стронций, Sr 4.86 мкг ~
Фтор, F 45.86 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 8722 г
Хром, Cr 8.05 мкг 50 мкг 16.1% 5% 621 г
Цинк, Zn 4.4554 мг 12 мг 37.1% 11.6% 269 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.61 г ~
Валин 0.729 г ~
Гистидин* 0.245 г ~
Изолейцин 0.549 г ~
Лейцин 1.117 г ~
Лизин 0.625 г ~
Метионин 0.242 г ~
Метионин + Цистеин 0.382 г ~
Треонин 0.424 г ~
Триптофан 0.235 г ~
Фенилаланин 0.572 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.958 г ~
Заменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аланин 0.842 г ~
Аспарагиновая кислота 1.098 г ~
Гидроксипролин 0.034 г ~
Глицин 0.62 г ~
Глутаминовая кислота 1.659 г ~
Пролин 0.591 г ~
Серин 0.292 г ~
Тирозин 0.393 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 452.76 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.39 мг ~
бета Ситостерол 4.239 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.449 г ~
6:0 Капроновая 0.119 г ~
8:0 Каприловая 0.091 г ~
10:0 Каприновая 0.232 г ~
12:0 Лауриновая 0.291 г ~
14:0 Миристиновая 1.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.737 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.3 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.403 г min 16.8 г 38.1% 11.9%
14:1 Миристолеиновая 0.135 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.42 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.157 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.663 г от 11.2 до 20.6 г 23.8% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.708 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.068 г ~

Энергетическая ценность Намазка с печеночным паштетом и яйцаит составляет 320,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».