Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки хачапури. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки хачапури

Оливковое масло 5 г
Вода, бутилированная, в общем 70 г
Пшеничная мука, второго сорта 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки хачапури".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 714 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 4.4% 974 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 2.6% 1647 г
Углеводы 42.5 г 219 г 19.4% 8.2% 515 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 40.4 г 2273 г 1.8% 0.8% 5626 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 81818 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.247 мг 1.5 мг 16.5% 7% 607 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 1.9% 2250 г
Витамин В4, холин 57.34 мг 500 мг 11.5% 4.9% 872 г
Витамин В5, пантотеновая 0.533 мг 5 мг 10.7% 4.5% 938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.333 мг 2 мг 16.7% 7.1% 601 г
Витамин В9, фолаты 25.6 мкг 400 мкг 6.4% 2.7% 1563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.469 мг 15 мг 9.8% 4.2% 1021 г
Витамин Н, биотин 2.933 мкг 50 мкг 5.9% 2.5% 1705 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.8667 мг 20 мг 14.3% 6.1% 698 г
Ниацин 3.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.36 мг 2500 мг 6.7% 2.8% 1494 г
Кальций, Ca 24.47 мг 1000 мг 2.4% 1% 4087 г
Кремний, Si 1.333 мг 30 мг 4.4% 1.9% 2251 г
Магний, Mg 49.29 мг 400 мг 12.3% 5.2% 812 г
Натрий, Na 4.67 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 27837 г
Сера, S 60 мг 1000 мг 6% 2.5% 1667 г
Фосфор, P 122.7 мг 800 мг 15.3% 6.5% 652 г
Хлор, Cl 16 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 14375 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 933.3 мкг ~
Бор, B 62 мкг ~
Ванадий, V 86.67 мкг ~
Железо, Fe 2.609 мг 18 мг 14.5% 6.1% 690 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 8.5% 500 г
Марганец, Mn 0.98 мг 2 мг 49% 20.8% 204 г
Медь, Cu 195.51 мкг 1000 мкг 19.6% 8.3% 511 г
Молибден, Mo 13.6 мкг 70 мкг 19.4% 8.2% 515 г
Никель, Ni 13.333 мкг ~
Олово, Sn 8 мкг ~
Селен, Se 4 мкг 55 мкг 7.3% 3.1% 1375 г
Титан, Ti 14.67 мкг ~
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 2.5% 1667 г
Цинк, Zn 1.2333 мг 12 мг 10.3% 4.4% 973 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 41.867 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.287 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.487 г min 16.8 г 8.9% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.442 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.293 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.267 г ~

Энергетическая ценность Пирожки хачапури составляет 236 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов