Мой здоровый рацион

Рецепт Королевская ватрушка с какао 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Королевская ватрушка с какао 2

Творог мягкий 0,1% 68 г
Творог 1.8% 348 г
Сахар, пудра 26 г
Мука пшеничная из цельносмолотого зерна 120 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Какао-порошок 6 г
Кокосовое масло (жидкое) 31 г
Яйцо куриное (Запекание) 115 г
Сахар песок 30 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Королевская ватрушка с какао 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 776 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 9% 510 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 6.5% 709 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 4.7% 991 г
Углеводы (общие) 17.6 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 6.2% 741 г
Вода 46.4 г 2273 г 2% 0.9% 4899 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.3 мкг 900 мкг 6.5% 3% 1544 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Лютеин + Зеаксантин 39.403 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2.8% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 7% 662 г
Витамин В4, холин 70.37 мг 500 мг 14.1% 6.5% 711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.548 мг 5 мг 11% 5.1% 912 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 4.1% 1136 г
Витамин В9, фолаты 31.215 мкг 400 мкг 7.8% 3.6% 1281 г
Витамин В12, кобаламин 0.905 мкг 3 мкг 30.2% 13.9% 331 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.379 мкг 10 мкг 3.8% 1.8% 2639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.277 мг 15 мг 1.8% 0.8% 5415 г
Витамин Н, биотин 8.047 мкг 50 мкг 16.1% 7.4% 621 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.0063 мг 20 мг 20% 9.2% 499 г
Ниацин 0.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.74 мг 2500 мг 10.1% 4.7% 985 г
Кальций, Ca 146.45 мг 1000 мг 14.6% 6.7% 683 г
Магний, Mg 41.42 мг 400 мг 10.4% 4.8% 966 г
Натрий, Na 50.21 мг 1300 мг 3.9% 1.8% 2589 г
Сера, S 69.27 мг 1000 мг 6.9% 3.2% 1444 г
Фосфор, P 281.5 мг 800 мг 35.2% 16.2% 284 г
Хлор, Cl 38.7 мг 2300 мг 1.7% 0.8% 5943 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.1 мкг ~
Железо, Fe 1.607 мг 18 мг 8.9% 4.1% 1120 г
Йод, I 3.85 мкг 150 мкг 2.6% 1.2% 3896 г
Кобальт, Co 1.919 мкг 10 мкг 19.2% 8.8% 521 г
Марганец, Mn 0.6593 мг 2 мг 33% 15.2% 303 г
Медь, Cu 146.57 мкг 1000 мкг 14.7% 6.8% 682 г
Молибден, Mo 2.313 мкг 70 мкг 3.3% 1.5% 3026 г
Олово, Sn 1.32 мкг ~
Селен, Se 10.298 мкг 55 мкг 18.7% 8.6% 534 г
Стронций, Sr 1.73 мкг ~
Фтор, F 14.88 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26882 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5618 г
Цинк, Zn 0.827 мг 12 мг 6.9% 3.2% 1451 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.779 г ~
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.373 г ~
Лизин 0.302 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.383 г ~
Заменимые аминокислоты 1.042 г ~
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.313 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.639 г ~
Пролин 0.277 г ~
Серин 0.243 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.627 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.338 г ~
10:0 Каприновая 0.292 г ~
12:0 Лауриновая 2.068 г ~
14:0 Миристиновая 0.756 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.722 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.239 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.196 г min 16.8 г 7.1% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.063 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.492 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.268 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Королевская ватрушка с какао 2 составляет 217 кКал.

  • Порция = 112 гр (243 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов