| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.2 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 914 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 7% | 776 г |
| Жиры | 21 г | 56 г | 37.5% | 20.4% | 267 г |
| Углеводы | 14.6 г | 219 г | 6.7% | 3.6% | 1500 г |
| Вода | 26 г | 2273 г | 1.1% | 0.6% | 8742 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.6 мкг | 900 мкг | 15.3% | 8.3% | 654 г |
| бета Каротин | 0.68 мг | 5 мг | 13.6% | 7.4% | 735 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.144 мг | 1.5 мг | 9.6% | 5.2% | 1042 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 4% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 37.24 мг | 500 мг | 7.4% | 4% | 1343 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.038 мг | 5 мг | 20.8% | 11.3% | 482 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 4.5% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.212 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.7% | 7675 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.116 мкг | 3 мкг | 103.9% | 56.4% | 96 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.83 мкг | 10 мкг | 18.3% | 9.9% | 546 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.104 мг | 15 мг | 14% | 7.6% | 713 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.7% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.79 мг | 20 мг | 24% | 13% | 418 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194 мг | 2500 мг | 7.8% | 4.2% | 1289 г |
| Кальций, Ca | 32.86 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.8% | 3043 г |
| Магний, Mg | 43.74 мг | 400 мг | 10.9% | 5.9% | 914 г |
| Натрий, Na | 1445.46 мг | 1300 мг | 111.2% | 60.4% | 90 г |
| Сера, S | 22.74 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.2% | 4398 г |
| Фосфор, P | 167 мг | 800 мг | 20.9% | 11.3% | 479 г |
| Хлор, Cl | 477.6 мг | 2300 мг | 20.8% | 11.3% | 482 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.674 мг | 18 мг | 14.9% | 8.1% | 673 г |
| Марганец, Mn | 1.011 мг | 2 мг | 50.6% | 27.5% | 198 г |
| Медь, Cu | 75.74 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 4.1% | 1320 г |
| Молибден, Mo | 1.604 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.2% | 4364 г |
| Селен, Se | 5.22 мкг | 55 мкг | 9.5% | 5.2% | 1054 г |
| Фтор, F | 164.52 мкг | 4000 мкг | 4.1% | 2.2% | 2431 г |
| Хром, Cr | 22 мкг | 50 мкг | 44% | 23.9% | 227 г |
| Цинк, Zn | 0.806 мг | 12 мг | 6.7% | 3.6% | 1489 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 24.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.124 г | min 16.8 г | 36.5% | 19.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.05 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 5.1% |
Энергетическая ценность Бутерброд с ржаным хлебом, маслом и красной рыбой составляет 184,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».