Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из тыквы

Тыква 150 г
Пшеничная мука, второго сорта (Жарка) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 45 г
Лук репчатый (Припускание) 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.2 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 786 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 5.2% 894 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 1.8% 2545 г
Углеводы 39.3 г 219 г 17.9% 8.4% 557 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.3% 1429 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.1% 4209 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.3 мкг 900 мкг 13.3% 6.2% 754 г
бета Каротин 0.553 мг 5 мг 11.1% 5.2% 904 г
Витамин В1, тиамин 0.23 мг 1.5 мг 15.3% 7.1% 652 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 3.6% 1286 г
Витамин В4, холин 78.83 мг 500 мг 15.8% 7.4% 634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.778 мг 5 мг 15.6% 7.3% 643 г
Витамин В6, пиридоксин 0.364 мг 2 мг 18.2% 8.5% 549 г
Витамин В9, фолаты 29.964 мкг 400 мкг 7.5% 3.5% 1335 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 0.9% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 3.31 мг 90 мг 3.7% 1.7% 2719 г
Витамин D, кальциферол 0.238 мкг 10 мкг 2.4% 1.1% 4202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 0.7% 6438 г
Витамин Н, биотин 4.938 мкг 50 мкг 9.9% 4.6% 1013 г
Витамин РР, НЭ 3.6119 мг 20 мг 18.1% 8.5% 554 г
Макроэлементы
Калий, K 254.01 мг 2500 мг 10.2% 4.8% 984 г
Кальций, Ca 39.73 мг 1000 мг 4% 1.9% 2517 г
Кремний, Si 1.202 мг 30 мг 4% 1.9% 2496 г
Магний, Mg 50.27 мг 400 мг 12.6% 5.9% 796 г
Натрий, Na 299.01 мг 1300 мг 23% 10.7% 435 г
Сера, S 88.73 мг 1000 мг 8.9% 4.2% 1127 г
Фосфор, P 143.3 мг 800 мг 17.9% 8.4% 558 г
Хлор, Cl 471.61 мг 2300 мг 20.5% 9.6% 488 г
Микроэлементы
Бор, B 79.9 мкг ~
Ванадий, V 78.12 мкг ~
Железо, Fe 2.78 мг 18 мг 15.4% 7.2% 647 г
Йод, I 2.88 мкг 150 мкг 1.9% 0.9% 5208 г
Кобальт, Co 3.954 мкг 10 мкг 39.5% 18.4% 253 г
Марганец, Mn 0.9304 мг 2 мг 46.5% 21.7% 215 г
Медь, Cu 260.33 мкг 1000 мкг 26% 12.1% 384 г
Молибден, Mo 13.702 мкг 70 мкг 19.6% 9.2% 511 г
Селен, Se 7.035 мкг 55 мкг 12.8% 6% 782 г
Фтор, F 40.69 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9830 г
Хром, Cr 3.38 мкг 50 мкг 6.8% 3.2% 1479 г
Цинк, Zn 1.4249 мг 12 мг 11.9% 5.6% 842 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Оладьи из тыквы составляет 214,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».