| Картофель отварной по 1-206 | 500 г |
| Сметана 20% жирности | 100 г |
| Чеснок | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.3 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1696 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 3% | 3304 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6.3% | 1600 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 6.6% | 1510 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6% | 1667 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.8 мкг | 900 мкг | 3.1% | 3.1% | 3237 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 5.9% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.8% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 19.14 мг | 500 мг | 3.8% | 3.8% | 2612 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.48 мг | 5 мг | 9.6% | 9.7% | 1042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.252 мг | 2 мг | 12.6% | 12.7% | 794 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.476 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.1% | 4719 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.071 мкг | 3 мкг | 2.4% | 2.4% | 4225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.03 мг | 90 мг | 13.4% | 13.5% | 748 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.157 мг | 15 мг | 1% | 1% | 9554 г |
| Витамин Н, биотин | 0.635 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.3% | 7874 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.7% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.419 мг | 20 мг | 7.1% | 7.2% | 1409 г |
| Ниацин | 0.946 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 425.71 мг | 2500 мг | 17% | 17.1% | 587 г |
| Кальций, Ca | 31.75 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.2% | 3150 г |
| Кремний, Si | 0.122 мг | 30 мг | 0.4% | 0.4% | 24590 г |
| Магний, Mg | 20.16 мг | 400 мг | 5% | 5% | 1984 г |
| Натрий, Na | 81.76 мг | 1300 мг | 6.3% | 6.3% | 1590 г |
| Сера, S | 20.57 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.1% | 4861 г |
| Фосфор, P | 57.1 мг | 800 мг | 7.1% | 7.2% | 1401 г |
| Хлор, Cl | 12.86 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.6% | 17885 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.738 мг | 18 мг | 4.1% | 4.1% | 2439 г |
| Йод, I | 1.86 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.2% | 8065 г |
| Кобальт, Co | 0.476 мкг | 10 мкг | 4.8% | 4.8% | 2101 г |
| Литий, Li | 0.143 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1502 мг | 2 мг | 7.5% | 7.6% | 1332 г |
| Медь, Cu | 142.06 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 14.3% | 704 г |
| Молибден, Mo | 2.003 мкг | 70 мкг | 2.9% | 2.9% | 3495 г |
| Никель, Ni | 0.81 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.978 мкг | 55 мкг | 1.8% | 1.8% | 5624 г |
| Стронций, Sr | 2.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.08 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 129870 г |
| Хром, Cr | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 4.4% | 2252 г |
| Цинк, Zn | 0.3044 мг | 12 мг | 2.5% | 2.5% | 3942 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.963 г | min 16.8 г | 5.7% | 5.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.148 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.3% |
Энергетическая ценность Картофель со сметанной заправкой составляет 99,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».