Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка в томатной пасте.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка в томатной пасте.

Куриная грудка (филе) 350 г
Томатная паста. Консервы 100 г
Кетчуп 70 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Петрушка свежая 30 г
Укроп 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка в томатной пасте.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.3 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1630 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 19.7% 490 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.2% 4308 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 3.4% 2844 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.9% 3333 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 3.1% 3118 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.6 мкг 900 мкг 16.4% 15.9% 610 г
альфа Каротин 0.062 мкг ~
бета Каротин 0.873 мг 5 мг 17.5% 16.9% 573 г
бета Криптоксантин 0.129 мкг ~
Ликопин 1448.37 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 21.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 4.7% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 5.4% 1800 г
Витамин В4, холин 58.79 мг 500 мг 11.8% 11.4% 850 г
Витамин В5, пантотеновая 1.072 мг 5 мг 21.4% 20.7% 466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.632 мг 2 мг 31.6% 30.6% 316 г
Витамин В9, фолаты 17.909 мкг 400 мкг 4.5% 4.4% 2234 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 4.1% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 21.08 мг 90 мг 23.4% 22.7% 427 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.868 мг 15 мг 5.8% 5.6% 1728 г
гамма Токоферол 0.049 мг ~
Витамин Н, биотин 0.813 мкг 50 мкг 1.6% 1.5% 6150 г
Витамин К, филлохинон 90.8 мкг 120 мкг 75.7% 73.3% 132 г
Витамин РР, НЭ 5.395 мг 20 мг 27% 26.1% 371 г
Ниацин 6.937 мг ~
Бетаин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 424.37 мг 2500 мг 17% 16.5% 589 г
Кальций, Ca 36.4 мг 1000 мг 3.6% 3.5% 2747 г
Кремний, Si 0.854 мг 30 мг 2.8% 2.7% 3513 г
Магний, Mg 70.62 мг 400 мг 17.7% 17.1% 566 г
Натрий, Na 151.56 мг 1300 мг 11.7% 11.3% 858 г
Сера, S 148.92 мг 1000 мг 14.9% 14.4% 672 г
Фосфор, P 127.9 мг 800 мг 16% 15.5% 625 г
Хлор, Cl 96.81 мг 2300 мг 4.2% 4.1% 2376 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27 мкг ~
Бор, B 4.1 мкг ~
Ванадий, V 1.71 мкг ~
Железо, Fe 1.507 мг 18 мг 8.4% 8.1% 1194 г
Йод, I 5.49 мкг 150 мкг 3.7% 3.6% 2732 г
Кобальт, Co 10.077 мкг 10 мкг 100.8% 97.6% 99 г
Литий, Li 1.184 мкг ~
Марганец, Mn 0.1953 мг 2 мг 9.8% 9.5% 1024 г
Медь, Cu 159.16 мкг 1000 мкг 15.9% 15.4% 628 г
Молибден, Mo 12.13 мкг 70 мкг 17.3% 16.7% 577 г
Никель, Ni 0.808 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 14.85 мкг 55 мкг 27% 26.1% 370 г
Стронций, Sr 5.26 мкг ~
Фтор, F 92.78 мкг 4000 мкг 2.3% 2.2% 4311 г
Хром, Cr 16.36 мкг 50 мкг 32.7% 31.7% 306 г
Цинк, Zn 1.0975 мг 12 мг 9.1% 8.8% 1093 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.238 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.096 г ~
Валин 0.785 г ~
Гистидин* 0.795 г ~
Изолейцин 0.682 г ~
Лейцин 1.196 г ~
Лизин 1.589 г ~
Метионин 0.271 г ~
Метионин + Цистеин 0.522 г ~
Треонин 0.67 г ~
Триптофан 0.229 г ~
Фенилаланин 0.641 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.177 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.788 г ~
Аспарагиновая кислота 1.188 г ~
Гидроксипролин 0.126 г ~
Глицин 0.557 г ~
Глутаминовая кислота 1.748 г ~
Пролин 0.615 г ~
Серин 0.611 г ~
Тирозин 0.544 г ~
Цистеин 0.259 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.473 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.244 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.432 г min 16.8 г 2.6% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.353 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.142 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка в томатной пасте. составляет 103,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».