Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи кабачковые без муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи кабачковые без муки

Яйцо куриное (Запекание) 122 г
Кабачок 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи кабачковые без муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1490 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 10.4% 854 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 12.2% 727 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.9% 10429 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 3.1% 2834 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.7 мкг 900 мкг 18.7% 16.5% 533 г
Ретинол 0.178 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.9% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.324 мг 1.8 мг 18% 15.9% 556 г
Витамин В4, холин 168.07 мг 500 мг 33.6% 29.7% 297 г
Витамин В5, пантотеновая 0.963 мг 5 мг 19.3% 17.1% 519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 5.7% 1563 г
Витамин В9, фолаты 8.908 мкг 400 мкг 2.2% 1.9% 4490 г
Витамин В12, кобаламин 0.356 мкг 3 мкг 11.9% 10.5% 843 г
Витамин C, аскорбиновая 5.26 мг 90 мг 5.8% 5.1% 1711 г
Витамин D, кальциферол 1.444 мкг 10 мкг 14.4% 12.7% 693 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.429 мг 15 мг 2.9% 2.6% 3497 г
Витамин Н, биотин 13.974 мкг 50 мкг 27.9% 24.7% 358 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.2% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.5572 мг 20 мг 12.8% 11.3% 782 г
Ниацин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.39 мг 2500 мг 7.3% 6.5% 1363 г
Кальций, Ca 44.5 мг 1000 мг 4.5% 4% 2247 г
Кремний, Si 10.526 мг 30 мг 35.1% 31.1% 285 г
Магний, Mg 11.72 мг 400 мг 2.9% 2.6% 3413 г
Натрий, Na 96.3 мг 1300 мг 7.4% 6.5% 1350 г
Сера, S 120.57 мг 1000 мг 12.1% 10.7% 829 г
Фосфор, P 141.2 мг 800 мг 17.7% 15.7% 567 г
Хлор, Cl 111.3 мг 2300 мг 4.8% 4.2% 2066 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.3 мкг ~
Бор, B 6.7 мкг ~
Ванадий, V 2.18 мкг ~
Железо, Fe 1.924 мг 18 мг 10.7% 9.5% 936 г
Йод, I 12.19 мкг 150 мкг 8.1% 7.2% 1231 г
Кобальт, Co 7.52 мкг 10 мкг 75.2% 66.5% 133 г
Марганец, Mn 0.0607 мг 2 мг 3% 2.7% 3295 г
Медь, Cu 75.36 мкг 1000 мкг 7.5% 6.6% 1327 г
Молибден, Mo 5.193 мкг 70 мкг 7.4% 6.5% 1348 г
Никель, Ni 0.386 мкг ~
Рубидий, Rb 7.8 мкг ~
Селен, Se 20.66 мкг 55 мкг 37.6% 33.3% 266 г
Фтор, F 40.78 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 9809 г
Хром, Cr 3.17 мкг 50 мкг 6.3% 5.6% 1577 г
Цинк, Zn 0.8796 мг 12 мг 7.3% 6.5% 1364 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.564 г ~
Валин 0.549 г ~
Гистидин* 0.243 г ~
Изолейцин 0.428 г ~
Лейцин 0.771 г ~
Лизин 0.642 г ~
Метионин 0.3 г ~
Метионин + Цистеин 0.514 г ~
Треонин 0.435 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.464 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.806 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.507 г ~
Аспарагиновая кислота 0.878 г ~
Глицин 0.3 г ~
Глутаминовая кислота 1.263 г ~
Пролин 0.285 г ~
Серин 0.664 г ~
Тирозин 0.342 г ~
Цистеин 0.207 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 22.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 374.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.463 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.628 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.262 г min 16.8 г 19.4% 17.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.278 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.918 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.827 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.785 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.071 г ~

Энергетическая ценность Оладьи кабачковые без муки составляет 113 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов