Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с беконом и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с беконом и шпинатом

Свинина беконная (Жарка порционным куском) 125 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Шпинат (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с беконом и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.4 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1262 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 10.4% 717 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 11.9% 629 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.9% 8423 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 2.5% 3019 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 267.6 мкг 900 мкг 29.7% 22.3% 336 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 1.168 мг 5 мг 23.4% 17.5% 428 г
Витамин В1, тиамин 0.197 мг 1.5 мг 13.1% 9.8% 761 г
Витамин В2, рибофлавин 0.268 мг 1.8 мг 14.9% 11.2% 672 г
Витамин В4, холин 74.95 мг 500 мг 15% 11.2% 667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.645 мг 5 мг 12.9% 9.7% 775 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 6.2% 1205 г
Витамин В9, фолаты 13.713 мкг 400 мкг 3.4% 2.5% 2917 г
Витамин В12, кобаламин 0.218 мкг 3 мкг 7.3% 5.5% 1376 г
Витамин C, аскорбиновая 6.25 мг 90 мг 6.9% 5.2% 1440 г
Витамин D, кальциферол 0.576 мкг 10 мкг 5.8% 4.3% 1736 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.848 мг 15 мг 5.7% 4.3% 1769 г
Витамин Н, биотин 6.697 мкг 50 мкг 13.4% 10% 747 г
Витамин К, филлохинон 117.2 мкг 120 мкг 97.7% 73.2% 102 г
Витамин РР, НЭ 3.477 мг 20 мг 17.4% 13% 575 г
Ниацин 1.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 348.68 мг 2500 мг 13.9% 10.4% 717 г
Кальций, Ca 91.53 мг 1000 мг 9.2% 6.9% 1093 г
Кремний, Si 12.265 мг 30 мг 40.9% 30.7% 245 г
Магний, Mg 36.09 мг 400 мг 9% 6.7% 1108 г
Натрий, Na 77.01 мг 1300 мг 5.9% 4.4% 1688 г
Сера, S 134.09 мг 1000 мг 13.4% 10% 746 г
Фосфор, P 158.1 мг 800 мг 19.8% 14.8% 506 г
Хлор, Cl 103.18 мг 2300 мг 4.5% 3.4% 2229 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.6 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Ванадий, V 1.89 мкг ~
Железо, Fe 4.579 мг 18 мг 25.4% 19% 393 г
Йод, I 10.71 мкг 150 мкг 7.1% 5.3% 1401 г
Кобальт, Co 6.07 мкг 10 мкг 60.7% 45.5% 165 г
Литий, Li 0.168 мкг ~
Марганец, Mn 0.2323 мг 2 мг 11.6% 8.7% 861 г
Медь, Cu 62.6 мкг 1000 мкг 6.3% 4.7% 1597 г
Молибден, Mo 8.049 мкг 70 мкг 11.5% 8.6% 870 г
Никель, Ni 3.333 мкг ~
Олово, Sn 13.2 мкг ~
Рубидий, Rb 4.5 мкг ~
Селен, Se 8.618 мкг 55 мкг 15.7% 11.8% 638 г
Стронций, Sr 22.73 мкг ~
Фтор, F 50.75 мкг 4000 мкг 1.3% 1% 7882 г
Хром, Cr 5.86 мкг 50 мкг 11.7% 8.8% 853 г
Цинк, Zn 1.2782 мг 12 мг 10.7% 8% 939 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аргинин* 0.615 г ~
Валин 0.614 г ~
Гистидин* 0.342 г ~
Изолейцин 0.475 г ~
Лейцин 0.802 г ~
Лизин 0.813 г ~
Метионин 0.269 г ~
Метионин + Цистеин 0.444 г ~
Треонин 0.48 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.465 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.826 г ~
Заменимые аминокислоты 0.352 г ~
Аланин 0.564 г ~
Аспарагиновая кислота 0.956 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.453 г ~
Глутаминовая кислота 1.504 г ~
Пролин 0.358 г ~
Серин 0.532 г ~
Тирозин 0.365 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 16%
Стеролы (стерины)
Холестерин 159.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.14 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.768 г ~
17:0 Маргариновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 1.405 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.912 г min 16.8 г 23.3% 17.5%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.443 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.248 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.9 г от 11.2 до 20.6 г 8% 6%
18:2 Линолевая (ud) 1.281 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.083 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.07 г ~

Энергетическая ценность Омлет с беконом и шпинатом составляет 133,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».