| Вода, водопроводная, питьевая | 342 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 35 г |
| Картофель (Варка без слива) | 78 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 29 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 46 г |
| Свекла (Припускание) | 55 г |
| Масло оливковое | 4 г |
| Морская соль йодированная Setra | 3 г |
| Укроп | 4 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.8 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.8% | 5134 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.7% | 8444 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 5.5% | 5600 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 7% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 18.3% | 1667 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 12.2% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 195 мкг | 900 мкг | 21.7% | 66.2% | 462 г |
| бета Каротин | 1.17 мг | 5 мг | 23.4% | 71.3% | 427 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 5.8% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 4.6% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 0.92 мг | 500 мг | 0.2% | 0.6% | 54348 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 7% | 4274 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 13.4% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.97 мкг | 400 мкг | 1.5% | 4.6% | 6700 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.43 мг | 90 мг | 4.9% | 14.9% | 2032 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.229 мг | 15 мг | 1.5% | 4.6% | 6550 г |
| Витамин Н, биотин | 0.086 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.6% | 58140 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.7 мкг | 120 мкг | 8.9% | 27.1% | 1121 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5633 мг | 20 мг | 2.8% | 8.5% | 3551 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.5 мг | 2500 мг | 7.5% | 22.9% | 1333 г |
| Кальций, Ca | 24.11 мг | 1000 мг | 2.4% | 7.3% | 4148 г |
| Магний, Mg | 15.88 мг | 400 мг | 4% | 12.2% | 2519 г |
| Натрий, Na | 260.51 мг | 1300 мг | 20% | 61% | 499 г |
| Сера, S | 14.76 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.6% | 6775 г |
| Фосфор, P | 26.7 мг | 800 мг | 3.3% | 10.1% | 2996 г |
| Хлор, Cl | 407.68 мг | 2300 мг | 17.7% | 54% | 564 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 99.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.696 мг | 18 мг | 3.9% | 11.9% | 2586 г |
| Йод, I | 2.73 мкг | 150 мкг | 1.8% | 5.5% | 5495 г |
| Кобальт, Co | 1.903 мкг | 10 мкг | 19% | 57.9% | 525 г |
| Марганец, Mn | 0.1867 мг | 2 мг | 9.3% | 28.4% | 1071 г |
| Медь, Cu | 73.62 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 22.6% | 1358 г |
| Молибден, Mo | 5.953 мкг | 70 мкг | 8.5% | 25.9% | 1176 г |
| Селен, Se | 0.089 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.6% | 61798 г |
| Фтор, F | 67.75 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 5.2% | 5904 г |
| Хром, Cr | 4.83 мкг | 50 мкг | 9.7% | 29.6% | 1035 г |
| Цинк, Zn | 0.2671 мг | 12 мг | 2.2% | 6.7% | 4493 г |
Энергетическая ценность Борщ без мяса 19 мая составляет 32,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».