| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 500 г |
| Отруби пшеничные | 120 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 800 г |
| Сахар, коричневый | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода | 400 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Крупа манная (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.8 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 736 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 5.5% | 792 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 3.5% | 1273 г |
| Углеводы | 37.8 г | 219 г | 17.3% | 7.6% | 579 г |
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 10.9% | 400 г |
| Вода | 48 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4735 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.299 мг | 1.5 мг | 19.9% | 8.7% | 502 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.232 мг | 1.8 мг | 12.9% | 5.6% | 776 г |
| Витамин В4, холин | 32.86 мг | 500 мг | 6.6% | 2.9% | 1522 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.351 мг | 5 мг | 27% | 11.8% | 370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.261 мг | 2 мг | 13.1% | 5.7% | 766 г |
| Витамин В9, фолаты | 165.243 мкг | 400 мкг | 41.3% | 18.1% | 242 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.939 мг | 15 мг | 19.6% | 8.6% | 510 г |
| Витамин Н, биотин | 9.405 мкг | 50 мкг | 18.8% | 8.2% | 532 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.645 мг | 20 мг | 33.2% | 14.5% | 301 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.33 мг | 2500 мг | 12.9% | 5.6% | 778 г |
| Кальций, Ca | 30.32 мг | 1000 мг | 3% | 1.3% | 3298 г |
| Кремний, Si | 1.622 мг | 30 мг | 5.4% | 2.4% | 1850 г |
| Магний, Mg | 62.35 мг | 400 мг | 15.6% | 6.8% | 642 г |
| Натрий, Na | 112.86 мг | 1300 мг | 8.7% | 3.8% | 1152 г |
| Сера, S | 38.49 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.7% | 2598 г |
| Фосфор, P | 222.8 мг | 800 мг | 27.9% | 12.2% | 359 г |
| Хлор, Cl | 174.49 мг | 2300 мг | 7.6% | 3.3% | 1318 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 35.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.724 мг | 18 мг | 15.1% | 6.6% | 661 г |
| Йод, I | 1.08 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 13889 г |
| Кобальт, Co | 2.43 мкг | 10 мкг | 24.3% | 10.6% | 412 г |
| Марганец, Mn | 1.6713 мг | 2 мг | 83.6% | 36.5% | 120 г |
| Медь, Cu | 168.97 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 7.4% | 592 г |
| Молибден, Mo | 9.946 мкг | 70 мкг | 14.2% | 6.2% | 704 г |
| Селен, Se | 2.595 мкг | 55 мкг | 4.7% | 2.1% | 2119 г |
| Фтор, F | 22.7 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17621 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.2% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 0.8027 мг | 12 мг | 6.7% | 2.9% | 1495 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Хлеб пшеничный отрубной с манкой составляет 228,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».