| Свинина мясная (Жарка котлеты) | 450 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 107 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Картофель (Жарка) | 128 г |
| Ржаной хлеб | 40 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 349.5 ккал | 1684 ккал | 20.8% | 6% | 482 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 5.4% | 535 г |
| Жиры | 27.1 г | 56 г | 48.4% | 13.8% | 207 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 1.5% | 1888 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.3% | 1250 г |
| Вода | 42.4 г | 2273 г | 1.9% | 0.5% | 5361 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 128571 г | |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| бета Криптоксантин | 0.08 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.337 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.491 мг | 1.5 мг | 32.7% | 9.4% | 305 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 2.6% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 55.81 мг | 500 мг | 11.2% | 3.2% | 896 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.521 мг | 5 мг | 10.4% | 3% | 960 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.357 мг | 2 мг | 17.9% | 5.1% | 560 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.669 мкг | 400 мкг | 4.4% | 1.3% | 2264 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.42 мг | 90 мг | 3.8% | 1.1% | 2632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.618 мг | 15 мг | 17.5% | 5% | 573 г |
| Витамин Н, биотин | 0.285 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 17544 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8202 мг | 20 мг | 29.1% | 8.3% | 344 г |
| Ниацин | 2.752 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 369.63 мг | 2500 мг | 14.8% | 4.2% | 676 г |
| Кальций, Ca | 24.59 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.7% | 4067 г |
| Кремний, Si | 11.402 мг | 30 мг | 38% | 10.9% | 263 г |
| Магний, Mg | 30.57 мг | 400 мг | 7.6% | 2.2% | 1308 г |
| Натрий, Na | 483.59 мг | 1300 мг | 37.2% | 10.6% | 269 г |
| Сера, S | 221.27 мг | 1000 мг | 22.1% | 6.3% | 452 г |
| Фосфор, P | 170.2 мг | 800 мг | 21.3% | 6.1% | 470 г |
| Хлор, Cl | 654.37 мг | 2300 мг | 28.5% | 8.2% | 351 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 294.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.087 мг | 18 мг | 11.6% | 3.3% | 862 г |
| Йод, I | 5.28 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1% | 2841 г |
| Кобальт, Co | 8.99 мкг | 10 мкг | 89.9% | 25.7% | 111 г |
| Литий, Li | 15.833 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 2.7% | 1042 г |
| Медь, Cu | 151.72 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 4.3% | 659 г |
| Молибден, Mo | 13.216 мкг | 70 мкг | 18.9% | 5.4% | 530 г |
| Никель, Ni | 11.145 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 23.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 194.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.825 мкг | 55 мкг | 5.1% | 1.5% | 1947 г |
| Стронций, Sr | 1.91 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.36 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.5% | 5685 г |
| Хром, Cr | 12.9 мкг | 50 мкг | 25.8% | 7.4% | 388 г |
| Цинк, Zn | 2.1742 мг | 12 мг | 18.1% | 5.2% | 552 г |
| Цирконий, Zr | 0.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.262 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.247 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.881 г | ~ | |||
| Валин | 0.817 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.54 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.698 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.057 г | ~ | |||
| Лизин | 1.187 г | ~ | |||
| Метионин | 0.327 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.496 г | ~ | |||
| Треонин | 0.641 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.591 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.444 г | ~ | |||
| Аланин | 0.757 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.308 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.691 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.33 г | ~ | |||
| Пролин | 0.69 г | ~ | |||
| Серин | 0.623 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.517 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 28.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.04 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.39 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.993 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.099 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.734 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.341 г | min 16.8 г | 67.5% | 19.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 13.751 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.715 г | от 11.2 до 20.6 г | 51% | 14.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.046 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.127 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты свиные составляет 349,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».