Мой здоровый рацион

Рецепт Цветная капуста в обжаренная в яйце. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Цветная капуста в обжаренная в яйце

Капуста цветная (Варка со сливом) 750 г
Вода 1000 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста в обжаренная в яйце".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1936 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 6.3% 1810 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 11.7% 982 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.4% 4761 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 15.5% 741 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.3% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.6 мкг 900 мкг 5.5% 6.3% 1815 г
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.8% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 8.6% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 12% 957 г
Витамин В4, холин 103.51 мг 500 мг 20.7% 23.8% 483 г
Витамин В5, пантотеновая 1.412 мг 5 мг 28.2% 32.4% 354 г
Витамин В6, пиридоксин 0.288 мг 2 мг 14.4% 16.6% 694 г
Витамин В9, фолаты 31.491 мкг 400 мкг 7.9% 9.1% 1270 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 3.4% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 47.89 мг 90 мг 53.2% 61.1% 188 г
Витамин D, кальциферол 0.386 мкг 10 мкг 3.9% 4.5% 2591 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.912 мг 15 мг 12.7% 14.6% 785 г
Витамин Н, биотин 5.518 мкг 50 мкг 11% 12.6% 906 г
Витамин К, филлохинон 21.1 мкг 120 мкг 17.6% 20.2% 569 г
Витамин РР, НЭ 1.9474 мг 20 мг 9.7% 11.1% 1027 г
Макроэлементы
Калий, K 154.51 мг 2500 мг 6.2% 7.1% 1618 г
Кальций, Ca 46.09 мг 1000 мг 4.6% 5.3% 2170 г
Магний, Mg 20.38 мг 400 мг 5.1% 5.9% 1963 г
Натрий, Na 368.46 мг 1300 мг 28.3% 32.5% 353 г
Сера, S 34.21 мг 1000 мг 3.4% 3.9% 2923 г
Фосфор, P 83.4 мг 800 мг 10.4% 12% 959 г
Хлор, Cl 553.42 мг 2300 мг 24.1% 27.7% 416 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.921 мг 18 мг 10.7% 12.3% 937 г
Йод, I 3.51 мкг 150 мкг 2.3% 2.6% 4274 г
Кобальт, Co 1.886 мкг 10 мкг 18.9% 21.7% 530 г
Марганец, Mn 0.2154 мг 2 мг 10.8% 12.4% 929 г
Медь, Cu 73.25 мкг 1000 мкг 7.3% 8.4% 1365 г
Молибден, Mo 2.018 мкг 70 мкг 2.9% 3.3% 3469 г
Селен, Se 6.351 мкг 55 мкг 11.5% 13.2% 866 г
Фтор, F 186.4 мкг 4000 мкг 4.7% 5.4% 2146 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 1.6% 7143 г
Цинк, Zn 0.5684 мг 12 мг 4.7% 5.4% 2111 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 100 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Цветная капуста в обжаренная в яйце составляет 87 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».