| Печень свиная (Жарка) | 500 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 180 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| жировая сетка | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 243.5 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 6% | 692 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 8.9% | 463 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 8.1% | 505 г |
| Углеводы | 23.4 г | 219 г | 10.7% | 4.4% | 936 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 7% | 588 г |
| Вода | 46 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 4941 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2907.7 мкг | 900 мкг | 323.1% | 132.7% | 31 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.265 мг | 1.5 мг | 17.7% | 7.3% | 566 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.564 мг | 1.8 мг | 86.9% | 35.7% | 115 г |
| Витамин В4, холин | 461.25 мг | 500 мг | 92.3% | 37.9% | 108 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.084 мг | 5 мг | 101.7% | 41.8% | 98 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.602 мг | 2 мг | 30.1% | 12.4% | 332 г |
| Витамин В9, фолаты | 201.651 мкг | 400 мкг | 50.4% | 20.7% | 198 г |
| Витамин В12, кобаламин | 25.27 мкг | 3 мкг | 842.3% | 345.9% | 12 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.23 мг | 90 мг | 6.9% | 2.8% | 1445 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.578 мг | 15 мг | 23.9% | 9.8% | 419 г |
| Витамин Н, биотин | 71.176 мкг | 50 мкг | 142.4% | 58.5% | 70 г |
| Витамин РР, НЭ | 15.9991 мг | 20 мг | 80% | 32.9% | 125 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.58 мг | 2500 мг | 10.7% | 4.4% | 934 г |
| Кальций, Ca | 22.28 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.9% | 4488 г |
| Кремний, Si | 376.011 мг | 30 мг | 1253.4% | 514.7% | 8 г |
| Магний, Mg | 50.52 мг | 400 мг | 12.6% | 5.2% | 792 г |
| Натрий, Na | 54.48 мг | 1300 мг | 4.2% | 1.7% | 2386 г |
| Сера, S | 186.66 мг | 1000 мг | 18.7% | 7.7% | 536 г |
| Фосфор, P | 380.2 мг | 800 мг | 47.5% | 19.5% | 210 г |
| Хлор, Cl | 111.93 мг | 2300 мг | 4.9% | 2% | 2055 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 101.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 121.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 16.559 мг | 18 мг | 92% | 37.8% | 109 г |
| Йод, I | 12.24 мкг | 150 мкг | 8.2% | 3.4% | 1225 г |
| Кобальт, Co | 13.042 мкг | 10 мкг | 130.4% | 53.6% | 77 г |
| Марганец, Mn | 1.3652 мг | 2 мг | 68.3% | 28% | 146 г |
| Медь, Cu | 2711.08 мкг | 1000 мкг | 271.1% | 111.3% | 37 г |
| Молибден, Mo | 77.166 мкг | 70 мкг | 110.2% | 45.3% | 91 г |
| Селен, Se | 50.455 мкг | 55 мкг | 91.7% | 37.7% | 109 г |
| Фтор, F | 29.48 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13569 г |
| Хром, Cr | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1% | 4202 г |
| Цинк, Zn | 4.0583 мг | 12 мг | 33.8% | 13.9% | 296 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Печёнка в жировой сетке составляет 243,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».