| Яйцо куриное | 360 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 55 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 274.6 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 5.9% | 613 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 8.3% | 439 г |
| Жиры | 18.9 г | 56 г | 33.8% | 12.3% | 296 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 1.4% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Вода | 52.1 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4363 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 255.3 мкг | 900 мкг | 28.4% | 10.3% | 353 г |
| Ретинол | 0.24 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 0.7% | 5376 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 1.9% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.411 мг | 1.8 мг | 22.8% | 8.3% | 438 г |
| Витамин В4, холин | 165.77 мг | 500 мг | 33.2% | 12.1% | 302 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.974 мг | 5 мг | 19.5% | 7.1% | 513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 2.6% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.517 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.4% | 2578 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.879 мкг | 3 мкг | 29.3% | 10.7% | 341 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20930 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.65 мкг | 10 мкг | 16.5% | 6% | 606 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.178 мг | 15 мг | 7.9% | 2.9% | 1273 г |
| Витамин Н, биотин | 14.137 мкг | 50 мкг | 28.3% | 10.3% | 354 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.735 мг | 20 мг | 23.7% | 8.6% | 422 г |
| Ниацин | 0.324 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.18 мг | 2500 мг | 6.9% | 2.5% | 1444 г |
| Кальций, Ca | 367.98 мг | 1000 мг | 36.8% | 13.4% | 272 г |
| Кремний, Si | 0.367 мг | 30 мг | 1.2% | 0.4% | 8174 г |
| Магний, Mg | 25 мг | 400 мг | 6.3% | 2.3% | 1600 г |
| Натрий, Na | 367.34 мг | 1300 мг | 28.3% | 10.3% | 354 г |
| Сера, S | 199.02 мг | 1000 мг | 19.9% | 7.2% | 502 г |
| Фосфор, P | 319.8 мг | 800 мг | 40% | 14.6% | 250 г |
| Хлор, Cl | 545.1 мг | 2300 мг | 23.7% | 8.6% | 422 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.977 мг | 18 мг | 11% | 4% | 910 г |
| Йод, I | 15.14 мкг | 150 мкг | 10.1% | 3.7% | 991 г |
| Кобальт, Co | 6.447 мкг | 10 мкг | 64.5% | 23.5% | 155 г |
| Марганец, Mn | 0.1047 мг | 2 мг | 5.2% | 1.9% | 1910 г |
| Медь, Cu | 79.63 мкг | 1000 мкг | 8% | 2.9% | 1256 г |
| Молибден, Mo | 6.413 мкг | 70 мкг | 9.2% | 3.4% | 1092 г |
| Никель, Ni | 0.202 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.137 мкг | 55 мкг | 43.9% | 16% | 228 г |
| Стронций, Sr | 5.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.68 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9597 г |
| Хром, Cr | 3.27 мкг | 50 мкг | 6.5% | 2.4% | 1529 г |
| Цинк, Zn | 2.0302 мг | 12 мг | 16.9% | 6.2% | 591 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.224 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.853 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.711 г | ~ | |||
| Валин | 1.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.701 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.683 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.291 г | ~ | |||
| Лизин | 1.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.432 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.682 г | ~ | |||
| Треонин | 0.673 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.34 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.797 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.535 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.743 г | ~ | |||
| Аланин | 0.626 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.188 г | ~ | |||
| Глицин | 0.379 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.595 г | ~ | |||
| Пролин | 1.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.958 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.738 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 15.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 373.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.033 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.13 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.42 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.387 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.831 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.103 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.366 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.081 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.703 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.063 г | min 16.8 г | 36.1% | 13.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.13 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.394 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.987 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.762 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.7% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.584 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинный торт с сыром составляет 274,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».