| Яйцо куриное | 240 г |
| Рисовая мука, белая | 40 г |
| Кукурузный крахмал | 50 г |
| Ряженка 2,5% жирности | 50 г |
| Сыр творожный | 93 г |
| Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве | 250 г |
| Мягкий творог | 36 г |
| Десерт белый шоколад | 145 г |
| Клубника | 320 г |
| Смородина черная | 30 г |
| Лимон | 30 г |
| Сливки 31% жирности | 42 г |
| Суфле сладкий снег | 30 г |
| Вода | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.6 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1089 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 5.9% | 1101 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 8.5% | 757 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 4.3% | 1510 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.9% | 2222 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.8 мкг | 900 мкг | 9.6% | 6.2% | 1037 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.5% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 5.4% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 57.01 мг | 500 мг | 11.4% | 7.4% | 877 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.418 мг | 5 мг | 8.4% | 5.4% | 1196 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 2.3% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.523 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.2% | 5317 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.18 мкг | 3 мкг | 6% | 3.9% | 1667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.03 мг | 90 мг | 24.5% | 15.8% | 409 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.483 мкг | 10 мкг | 4.8% | 3.1% | 2070 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.042 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.325 мг | 15 мг | 2.2% | 1.4% | 4615 г |
| Витамин Н, биотин | 5.3 мкг | 50 мкг | 10.6% | 6.9% | 943 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9791 мг | 20 мг | 4.9% | 3.2% | 2043 г |
| Ниацин | 0.132 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.44 мг | 2500 мг | 4.9% | 3.2% | 2042 г |
| Кальций, Ca | 89.14 мг | 1000 мг | 8.9% | 5.8% | 1122 г |
| Кремний, Si | 27.973 мг | 30 мг | 93.2% | 60.3% | 107 г |
| Магний, Mg | 13.5 мг | 400 мг | 3.4% | 2.2% | 2963 г |
| Натрий, Na | 57.88 мг | 1300 мг | 4.5% | 2.9% | 2246 г |
| Сера, S | 66.55 мг | 1000 мг | 6.7% | 4.3% | 1503 г |
| Фосфор, P | 94.1 мг | 800 мг | 11.8% | 7.6% | 850 г |
| Хлор, Cl | 40.2 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.1% | 5721 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.996 мг | 18 мг | 5.5% | 3.6% | 1807 г |
| Йод, I | 4.67 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2% | 3212 г |
| Кобальт, Co | 3.229 мкг | 10 мкг | 32.3% | 20.9% | 310 г |
| Литий, Li | 1.08 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1093 мг | 2 мг | 5.5% | 3.6% | 1830 г |
| Медь, Cu | 73.47 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 4.7% | 1361 г |
| Молибден, Mo | 4.8 мкг | 70 мкг | 6.9% | 4.5% | 1458 г |
| Никель, Ni | 0.063 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.443 мкг | 55 мкг | 19% | 12.3% | 527 г |
| Стронций, Sr | 3.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.66 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16906 г |
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.9% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 0.588 мг | 12 мг | 4.9% | 3.2% | 2041 г |
| Цирконий, Zr | 2.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.521 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.32 г | ~ | |||
| Валин | 0.323 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.176 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.262 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.508 г | ~ | |||
| Лизин | 0.484 г | ~ | |||
| Метионин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Треонин | 0.248 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.267 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.239 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аланин | 0.272 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.528 г | ~ | |||
| Глицин | 0.165 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.954 г | ~ | |||
| Пролин | 0.328 г | ~ | |||
| Серин | 0.33 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 124.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.091 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.053 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.035 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.292 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.24 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.475 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.841 г | min 16.8 г | 11% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.501 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.352 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Лимонно-ягодный торт составляет 154,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».