| Творог 9% жирности (Запекание) | 160 г |
| Ржаная мука, обойная (Запекание) | 80 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.7 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 724 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 8.9% | 481 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 10.1% | 427 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 2.4% | 1780 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 5.4% | 800 г |
| Вода | 55.6 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4088 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154.7 мкг | 900 мкг | 17.2% | 7.4% | 582 г |
| Ретинол | 0.156 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 3% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.32 мг | 1.8 мг | 17.8% | 7.6% | 563 г |
| Витамин В4, холин | 111.49 мг | 500 мг | 22.3% | 9.6% | 448 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.856 мг | 5 мг | 17.1% | 7.3% | 584 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 3.2% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.422 мкг | 400 мкг | 5.4% | 2.3% | 1867 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.767 мкг | 3 мкг | 25.6% | 11% | 391 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.86 мкг | 10 мкг | 8.6% | 3.7% | 1163 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.783 мг | 15 мг | 5.2% | 2.2% | 1916 г |
| Витамин Н, биотин | 9.794 мкг | 50 мкг | 19.6% | 8.4% | 511 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8975 мг | 20 мг | 19.5% | 8.4% | 513 г |
| Ниацин | 0.48 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.54 мг | 2500 мг | 7.4% | 3.2% | 1355 г |
| Кальций, Ca | 197.46 мг | 1000 мг | 19.7% | 8.5% | 506 г |
| Магний, Mg | 30.52 мг | 400 мг | 7.6% | 3.3% | 1311 г |
| Натрий, Na | 162.48 мг | 1300 мг | 12.5% | 5.4% | 800 г |
| Сера, S | 169.31 мг | 1000 мг | 16.9% | 7.3% | 591 г |
| Фосфор, P | 258.4 мг | 800 мг | 32.3% | 13.9% | 310 г |
| Хлор, Cl | 266.33 мг | 2300 мг | 11.6% | 5% | 864 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 276.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.926 мг | 18 мг | 10.7% | 4.6% | 935 г |
| Йод, I | 9.39 мкг | 150 мкг | 6.3% | 2.7% | 1597 г |
| Кобальт, Co | 3.946 мкг | 10 мкг | 39.5% | 17% | 253 г |
| Марганец, Mn | 0.4943 мг | 2 мг | 24.7% | 10.6% | 405 г |
| Медь, Cu | 130.11 мкг | 1000 мкг | 13% | 5.6% | 769 г |
| Молибден, Mo | 7.274 мкг | 70 мкг | 10.4% | 4.5% | 962 г |
| Олово, Sn | 6.05 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.923 мкг | 55 мкг | 45.3% | 19.5% | 221 г |
| Стронций, Sr | 7.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.75 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9581 г |
| Хром, Cr | 3.13 мкг | 50 мкг | 6.3% | 2.7% | 1597 г |
| Цинк, Zn | 1.3437 мг | 12 мг | 11.2% | 4.8% | 893 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.36 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.452 г | ~ | |||
| Валин | 0.57 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.334 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.402 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.74 г | ~ | |||
| Лизин | 0.567 г | ~ | |||
| Метионин | 0.241 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.411 г | ~ | |||
| Треонин | 0.385 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.487 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.871 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.678 г | ~ | |||
| Аланин | 0.412 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.736 г | ~ | |||
| Глицин | 0.288 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.635 г | ~ | |||
| Пролин | 0.575 г | ~ | |||
| Серин | 0.559 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.384 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 215.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.046 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.149 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.137 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.3 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.493 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.716 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.203 г | min 16.8 г | 25% | 10.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.283 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.96 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.626 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури составляет 232,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».