Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с крабовыми плочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с крабовыми плочками

Яйцо куриное 320 г
Огурец парниковый 320 г
Крабовое Мясо [Vici] 420 г
Кукуруза, консервы 300 г
Соус Майонезный Легкий [Секрет Кулинара] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми плочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.2 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1826 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 7.4% 1462 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 7.9% 1366 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 4.2% 2547 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.1% 10000 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 3.9% 2779 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.1 мкг 900 мкг 6.2% 6.7% 1604 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.8% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 6.4% 1682 г
Витамин В4, холин 57.76 мг 500 мг 11.6% 12.6% 866 г
Витамин В5, пантотеновая 0.432 мг 5 мг 8.6% 9.3% 1157 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.5% 4444 г
Витамин В9, фолаты 9.881 мкг 400 мкг 2.5% 2.7% 4048 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 4% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 2.44 мг 90 мг 2.7% 2.9% 3689 г
Витамин D, кальциферол 0.466 мкг 10 мкг 4.7% 5.1% 2146 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 1.1% 9740 г
Витамин Н, биотин 4.472 мкг 50 мкг 8.9% 9.7% 1118 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 3.1% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.0021 мг 20 мг 5% 5.4% 1996 г
Ниацин 0.271 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.23 мг 2500 мг 3.9% 4.2% 2545 г
Кальций, Ca 23.6 мг 1000 мг 2.4% 2.6% 4237 г
Кремний, Si 11.232 мг 30 мг 37.4% 40.6% 267 г
Магний, Mg 8.09 мг 400 мг 2% 2.2% 4944 г
Натрий, Na 109.35 мг 1300 мг 8.4% 9.1% 1189 г
Сера, S 42.55 мг 1000 мг 4.3% 4.7% 2350 г
Фосфор, P 55.2 мг 800 мг 6.9% 7.5% 1449 г
Хлор, Cl 38.36 мг 2300 мг 1.7% 1.8% 5996 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.1 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.707 мг 18 мг 3.9% 4.2% 2546 г
Йод, I 4.26 мкг 150 мкг 2.8% 3% 3521 г
Кобальт, Co 2.331 мкг 10 мкг 23.3% 25.3% 429 г
Марганец, Mn 0.0392 мг 2 мг 2% 2.2% 5102 г
Медь, Cu 31.84 мкг 1000 мкг 3.2% 3.5% 3141 г
Молибден, Mo 1.483 мкг 70 мкг 2.1% 2.3% 4720 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 6.669 мкг 55 мкг 12.1% 13.1% 825 г
Фтор, F 15.51 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25790 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 2.6% 4132 г
Цинк, Zn 0.3551 мг 12 мг 3% 3.3% 3379 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.869 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.239 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.261 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.375 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.434 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.053 г min 16.8 г 6.3% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.867 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.267 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.233 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми плочками составляет 92,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».