Тесто для чебуреков и пельменей | 500 г |
Фарш | 500 г |
Масло Подсолнечное Рафинированное [Слобода] | 100 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 246.3 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 684 г |
Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 3.9% | 1041 г |
Жиры | 14.8 г | 56 г | 26.4% | 10.7% | 378 г |
Углеводы | 20.1 г | 219 г | 9.2% | 3.7% | 1090 г |
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.2% | 3333 г |
Вода | 55.3 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4110 г |
Алкоголь (этиловый спирт) | 0.4 г | ~ | |||
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 10.5 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.5% | 8571 г |
Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 0.9% | 4688 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 1.6% | 2535 г |
Витамин В4, холин | 26.04 мг | 500 мг | 5.2% | 2.1% | 1920 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 2.2% | 1818 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 2.8% | 1481 г |
Витамин В9, фолаты | 3.035 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.3% | 13180 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.367 мкг | 3 мкг | 12.2% | 5% | 817 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.92 мг | 90 мг | 2.1% | 0.9% | 4688 г |
Витамин D, кальциферол | 0.101 мкг | 10 мкг | 1% | 0.4% | 9901 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.013 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.15 мг | 15 мг | 1% | 0.4% | 10000 г |
гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.987 мкг | 50 мкг | 2% | 0.8% | 5066 г |
Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.4962 мг | 20 мг | 7.5% | 3% | 1337 г |
Ниацин | 0.046 мг | ~ | |||
Бетаин | 1.92 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 140.73 мг | 2500 мг | 5.6% | 2.3% | 1776 г |
Кальций, Ca | 13.8 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.6% | 7246 г |
Кремний, Si | 0.96 мг | 30 мг | 3.2% | 1.3% | 3125 г |
Магний, Mg | 8.28 мг | 400 мг | 2.1% | 0.9% | 4831 г |
Натрий, Na | 229.59 мг | 1300 мг | 17.7% | 7.2% | 566 г |
Сера, S | 43 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.7% | 2326 г |
Фосфор, P | 62.3 мг | 800 мг | 7.8% | 3.2% | 1284 г |
Хлор, Cl | 330.32 мг | 2300 мг | 14.4% | 5.8% | 696 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 76.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 38.4 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.624 мг | 18 мг | 3.5% | 1.4% | 2885 г |
Йод, I | 1.38 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.4% | 10870 г |
Кобальт, Co | 1.444 мкг | 10 мкг | 14.4% | 5.8% | 693 г |
Марганец, Mn | 0.0502 мг | 2 мг | 2.5% | 1% | 3984 г |
Медь, Cu | 37.33 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 1.5% | 2679 г |
Молибден, Mo | 1.036 мкг | 70 мкг | 1.5% | 0.6% | 6757 г |
Никель, Ni | 0.576 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 91.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 4.561 мкг | 55 мкг | 8.3% | 3.4% | 1206 г |
Фтор, F | 23.91 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16729 г |
Хром, Cr | 0.55 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.4% | 9091 г |
Цинк, Zn | 0.9346 мг | 12 мг | 7.8% | 3.2% | 1284 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.352 г | ~ | |||
Валин | 0.25 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.155 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.231 г | ~ | |||
Лейцин | 0.399 г | ~ | |||
Лизин | 0.423 г | ~ | |||
Метионин | 0.132 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
Треонин | 0.21 г | ~ | |||
Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.208 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
Аланин | 0.307 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.468 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.054 г | ~ | |||
Глицин | 0.29 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.776 г | ~ | |||
Пролин | 0.223 г | ~ | |||
Серин | 0.225 г | ~ | |||
Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 43.08 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.084 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.869 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.401 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.784 г | min 16.8 г | 10.6% | 4.3% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.018 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.536 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.383 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.31 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.268 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.167 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.014 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.166 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.005 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс, транс | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Чебуреки составляет 246,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».