| Фасоль стручковая (Варка со сливом) | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Салат (латук) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.9 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3183 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 11% | 1727 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 10.4% | 1806 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.9% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 12.3% | 1538 г |
| Вода | 87.7 г | 2273 г | 3.9% | 7.4% | 2592 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 177.3 мкг | 900 мкг | 19.7% | 37.2% | 508 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.676 мг | 5 мг | 13.5% | 25.5% | 740 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 6.8% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 19.1% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 71.86 мг | 500 мг | 14.4% | 27.2% | 696 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.401 мг | 5 мг | 8% | 15.1% | 1247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 10.4% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.722 мкг | 400 мкг | 4.4% | 8.3% | 2257 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.134 мкг | 3 мкг | 4.5% | 8.5% | 2239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.95 мг | 90 мг | 11.1% | 21% | 905 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.567 мкг | 10 мкг | 5.7% | 10.8% | 1764 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.406 мг | 15 мг | 2.7% | 5.1% | 3695 г |
| Витамин Н, биотин | 5.384 мкг | 50 мкг | 10.8% | 20.4% | 929 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.8 мкг | 120 мкг | 31.5% | 59.5% | 317 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1215 мг | 20 мг | 5.6% | 10.6% | 1783 г |
| Ниацин | 0.451 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.25 мг | 2500 мг | 8.3% | 15.7% | 1206 г |
| Кальций, Ca | 50.78 мг | 1000 мг | 5.1% | 9.6% | 1969 г |
| Кремний, Si | 3.622 мг | 30 мг | 12.1% | 22.9% | 828 г |
| Магний, Mg | 19.27 мг | 400 мг | 4.8% | 9.1% | 2076 г |
| Натрий, Na | 40.78 мг | 1300 мг | 3.1% | 5.9% | 3188 г |
| Сера, S | 56.93 мг | 1000 мг | 5.7% | 10.8% | 1757 г |
| Фосфор, P | 77.2 мг | 800 мг | 9.7% | 18.3% | 1036 г |
| Хлор, Cl | 67.49 мг | 2300 мг | 2.9% | 5.5% | 3408 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 179.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.177 мг | 18 мг | 6.5% | 12.3% | 1529 г |
| Йод, I | 7.7 мкг | 150 мкг | 5.1% | 9.6% | 1948 г |
| Кобальт, Co | 5.128 мкг | 10 мкг | 51.3% | 97% | 195 г |
| Литий, Li | 17.602 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1528 мг | 2 мг | 7.6% | 14.4% | 1309 г |
| Медь, Cu | 96.43 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 18.1% | 1037 г |
| Молибден, Mo | 5.628 мкг | 70 мкг | 8% | 15.1% | 1244 г |
| Никель, Ni | 4.592 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.551 мкг | 55 мкг | 15.5% | 29.3% | 643 г |
| Стронций, Sr | 2.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.33 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.3% | 13638 г |
| Хром, Cr | 3.07 мкг | 50 мкг | 6.1% | 11.5% | 1629 г |
| Цинк, Zn | 0.4629 мг | 12 мг | 3.9% | 7.4% | 2592 г |
| Цирконий, Zr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.332 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 21% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 16.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 146.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.04 г | min 16.8 г | 6.2% | 11.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.361 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 6% |
Энергетическая ценность Салат составляет 52,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».