| Картофель | 1000 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 150 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 30 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.6 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 6% | 743 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 2% | 2171 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 9.8% | 452 г |
| Углеводы | 25.1 г | 219 г | 11.5% | 5.1% | 873 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 5.3% | 833 г |
| Вода | 54.4 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4178 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.1 мкг | 900 мкг | 6.9% | 3% | 1449 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.183 мг | 1.5 мг | 12.2% | 5.4% | 820 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 3.1% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 26.79 мг | 500 мг | 5.4% | 2.4% | 1866 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.507 мг | 5 мг | 10.1% | 4.5% | 986 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.459 мг | 2 мг | 23% | 10.2% | 436 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.321 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.6% | 2793 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.096 мкг | 3 мкг | 3.2% | 1.4% | 3125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.04 мг | 90 мг | 33.4% | 14.7% | 300 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.2% | 22222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Витамин Н, биотин | 1.129 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1% | 4429 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 1.3% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.75 мг | 20 мг | 13.8% | 6.1% | 727 г |
| Ниацин | 1.907 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 855.71 мг | 2500 мг | 34.2% | 15.1% | 292 г |
| Кальций, Ca | 37.14 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.6% | 2693 г |
| Кремний, Si | 72.143 мг | 30 мг | 240.5% | 106.1% | 42 г |
| Магний, Mg | 36.36 мг | 400 мг | 9.1% | 4% | 1100 г |
| Натрий, Na | 14.36 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.5% | 9053 г |
| Сера, S | 59.71 мг | 1000 мг | 6% | 2.6% | 1675 г |
| Фосфор, P | 103.6 мг | 800 мг | 13% | 5.7% | 772 г |
| Хлор, Cl | 101.86 мг | 2300 мг | 4.4% | 1.9% | 2258 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1296.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 192.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 212.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.443 мг | 18 мг | 8% | 3.5% | 1247 г |
| Йод, I | 9.5 мкг | 150 мкг | 6.3% | 2.8% | 1579 г |
| Кобальт, Co | 7.921 мкг | 10 мкг | 79.2% | 35% | 126 г |
| Литий, Li | 110 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2764 мг | 2 мг | 13.8% | 6.1% | 724 г |
| Медь, Cu | 216.64 мкг | 1000 мкг | 21.7% | 9.6% | 462 г |
| Молибден, Mo | 12.5 мкг | 70 мкг | 17.9% | 7.9% | 560 г |
| Никель, Ni | 7.571 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 782.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.54 мкг | 55 мкг | 1% | 0.4% | 10185 г |
| Стронций, Sr | 16.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.93 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7854 г |
| Хром, Cr | 15 мкг | 50 мкг | 30% | 13.2% | 333 г |
| Цинк, Zn | 0.6914 мг | 12 мг | 5.8% | 2.6% | 1736 г |
| Цирконий, Zr | 4.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.443 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.166 г | ~ | |||
| Валин | 0.178 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.19 г | ~ | |||
| Лизин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Треонин | 0.144 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.281 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.769 г | ~ | |||
| Аланин | 0.147 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.367 г | ~ | |||
| Глицин | 0.149 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.406 г | ~ | |||
| Пролин | 0.136 г | ~ | |||
| Серин | 0.187 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.513 г | min 16.8 г | 15% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.473 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.117 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель запеченый составляет 226,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».