Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 100 г |
Майонез «Провансаль», 67% жирности | 21 г |
Кетчуп | 18 г |
Яйцо куриное жареное (без масла) | 44 г |
Огурец грунтовый | 36 г |
Капуста белокочанная | 40 г |
Подсолнечное масло | 20 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 266.2 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 5.9% | 633 г |
Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 3.3% | 1152 г |
Жиры | 15.5 г | 56 г | 27.7% | 10.4% | 361 г |
Углеводы | 24.9 г | 219 г | 11.4% | 4.3% | 880 г |
Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
Вода | 49.5 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4592 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 50.2 мкг | 900 мкг | 5.6% | 2.1% | 1793 г |
Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10204 г |
Ликопин | 825.536 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 11.019 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 2.4% | 1563 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 2.9% | 1295 г |
Витамин В4, холин | 73.26 мг | 500 мг | 14.7% | 5.5% | 683 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 3% | 1250 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 2.1% | 1835 г |
Витамин В9, фолаты | 16.122 мкг | 400 мкг | 4% | 1.5% | 2481 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 1.2% | 3000 г |
Витамин C, аскорбиновая | 10.77 мг | 90 мг | 12% | 4.5% | 836 г |
Витамин D, кальциферол | 0.423 мкг | 10 мкг | 4.2% | 1.6% | 2364 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.48 мг | 15 мг | 43.2% | 16.2% | 231 г |
гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 4.654 мкг | 50 мкг | 9.3% | 3.5% | 1074 г |
Витамин К, филлохинон | 14.5 мкг | 120 мкг | 12.1% | 4.5% | 828 г |
Витамин РР, НЭ | 1.9367 мг | 20 мг | 9.7% | 3.6% | 1033 г |
Ниацин | 0.859 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 171.53 мг | 2500 мг | 6.9% | 2.6% | 1457 г |
Кальций, Ca | 35.33 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.3% | 2830 г |
Кремний, Si | 16.152 мг | 30 мг | 53.8% | 20.2% | 186 г |
Магний, Mg | 23.41 мг | 400 мг | 5.9% | 2.2% | 1709 г |
Натрий, Na | 323.49 мг | 1300 мг | 24.9% | 9.4% | 402 г |
Сера, S | 63.51 мг | 1000 мг | 6.4% | 2.4% | 1575 г |
Фосфор, P | 91.3 мг | 800 мг | 11.4% | 4.3% | 876 г |
Хлор, Cl | 381.25 мг | 2300 мг | 16.6% | 6.2% | 603 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 144.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 48.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 25.1 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.633 мг | 18 мг | 9.1% | 3.4% | 1102 г |
Йод, I | 5.93 мкг | 150 мкг | 4% | 1.5% | 2530 г |
Кобальт, Co | 3.239 мкг | 10 мкг | 32.4% | 12.2% | 309 г |
Марганец, Mn | 0.3755 мг | 2 мг | 18.8% | 7.1% | 533 г |
Медь, Cu | 97.82 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 3.7% | 1022 г |
Молибден, Mo | 7.679 мкг | 70 мкг | 11% | 4.1% | 912 г |
Никель, Ni | 2.283 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 8.512 мкг | 55 мкг | 15.5% | 5.8% | 646 г |
Фтор, F | 20.97 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19075 г |
Хром, Cr | 3.19 мкг | 50 мкг | 6.4% | 2.4% | 1567 г |
Цинк, Zn | 0.5948 мг | 12 мг | 5% | 1.9% | 2017 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 20.827 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
Валин | 0.013 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
Лизин | 0.014 г | ~ | |||
Метионин | 0.005 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
Треонин | 0.011 г | ~ | |||
Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
Аланин | 0.017 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.043 г | ~ | |||
Глицин | 0.012 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.085 г | ~ | |||
Пролин | 0.012 г | ~ | |||
Серин | 0.014 г | ~ | |||
Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 8.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 37.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 117.59 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 25.894 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.83 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.535 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.09 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.148 г | min 16.8 г | 24.7% | 9.3% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.095 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.971 г | от 11.2 до 20.6 г | 80.1% | 30.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 7.683 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма составляет 266,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».