Мой здоровый рацион

Рецепт Картофельный суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофельный суп-пюре

Картофель (Варка без слива) 500 г
Лук репчатый (Жарка) 220 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельный суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20 ккал 1684 ккал 1.2% 6% 8420 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 4% 12667 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 9.5% 5341 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 15% 3333 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 20.5% 2423 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.5% 150000 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.5% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 9% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 4.5% 10588 г
Витамин В4, холин 3.08 мг 500 мг 0.6% 3% 16234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 7% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 17% 2941 г
Витамин В9, фолаты 1.679 мкг 400 мкг 0.4% 2% 23824 г
Витамин C, аскорбиновая 2.44 мг 90 мг 2.7% 13.5% 3689 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.041 мг 15 мг 0.3% 1.5% 36585 г
Витамин Н, биотин 0.111 мкг 50 мкг 0.2% 1% 45045 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.4014 мг 20 мг 2% 10% 4983 г
Ниацин 0.276 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.84 мг 2500 мг 5.8% 29% 1714 г
Кальций, Ca 7.97 мг 1000 мг 0.8% 4% 12547 г
Кремний, Si 7.27 мг 30 мг 24.2% 121% 413 г
Магний, Mg 6.96 мг 400 мг 1.7% 8.5% 5747 г
Натрий, Na 2.12 мг 1300 мг 0.2% 1% 61321 г
Сера, S 14.38 мг 1000 мг 1.4% 7% 6954 г
Фосфор, P 17.4 мг 800 мг 2.2% 11% 4598 г
Хлор, Cl 16.46 мг 2300 мг 0.7% 3.5% 13973 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.2 мкг ~
Бор, B 26.4 мкг ~
Ванадий, V 20.9 мкг ~
Железо, Fe 0.271 мг 18 мг 1.5% 7.5% 6642 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 3.5% 14423 г
Кобальт, Co 1.545 мкг 10 мкг 15.5% 77.5% 647 г
Литий, Li 10.799 мкг ~
Марганец, Mn 0.0368 мг 2 мг 1.8% 9% 5435 г
Медь, Cu 39.99 мкг 1000 мкг 4% 20% 2501 г
Молибден, Mo 2.244 мкг 70 мкг 3.2% 16% 3119 г
Никель, Ni 0.856 мкг ~
Рубидий, Rb 94.6 мкг ~
Селен, Se 0.1 мкг 55 мкг 0.2% 1% 55000 г
Стронций, Sr 1.3 мкг ~
Фтор, F 75.93 мкг 4000 мкг 1.9% 9.5% 5268 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 15% 3311 г
Цинк, Zn 0.1576 мг 12 мг 1.3% 6.5% 7614 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.34 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.342 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.084 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.038 г min 16.8 г 0.2% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Картофельный суп-пюре составляет 20 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов