| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 200 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 120 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 140 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 150 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 20 г |
| Соевый соус, с пониженным содержанием нартия | 20 г |
| Кунжут | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.6 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1565 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 14.2% | 655 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 8.3% | 1120 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.8% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9.3% | 1000 г |
| Вода | 99.2 г | 2273 г | 4.4% | 4.1% | 2291 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.7 мкг | 900 мкг | 12.7% | 11.8% | 785 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.576 мг | 5 мг | 11.5% | 10.7% | 868 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 7.5% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 10.8% | 861 г |
| Витамин В4, холин | 42.7 мг | 500 мг | 8.5% | 7.9% | 1171 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.319 мг | 5 мг | 26.4% | 24.5% | 379 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.466 мг | 2 мг | 23.3% | 21.7% | 429 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.048 мкг | 400 мкг | 5.5% | 5.1% | 1814 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.115 мкг | 3 мкг | 3.8% | 3.5% | 2609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 74.5 мг | 90 мг | 82.8% | 77% | 121 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.082 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.7% | 12195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.576 мг | 15 мг | 3.8% | 3.5% | 2604 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.054 мкг | 50 мкг | 10.1% | 9.4% | 989 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1797 мг | 20 мг | 25.9% | 24.1% | 386 г |
| Ниацин | 5.864 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.544 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 382.82 мг | 2500 мг | 15.3% | 14.2% | 653 г |
| Кальций, Ca | 45.08 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.2% | 2218 г |
| Кремний, Si | 12.24 мг | 30 мг | 40.8% | 37.9% | 245 г |
| Магний, Mg | 56.08 мг | 400 мг | 14% | 13% | 713 г |
| Натрий, Na | 170.94 мг | 1300 мг | 13.1% | 12.2% | 761 г |
| Сера, S | 116.92 мг | 1000 мг | 11.7% | 10.9% | 855 г |
| Фосфор, P | 136.7 мг | 800 мг | 17.1% | 15.9% | 585 г |
| Хлор, Cl | 46.96 мг | 2300 мг | 2% | 1.9% | 4898 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 222.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.364 мг | 18 мг | 7.6% | 7.1% | 1320 г |
| Йод, I | 8.16 мкг | 150 мкг | 5.4% | 5% | 1838 г |
| Кобальт, Co | 10 мкг | 10 мкг | 100% | 92.9% | 100 г |
| Литий, Li | 26.14 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2191 мг | 2 мг | 11% | 10.2% | 913 г |
| Медь, Cu | 260.62 мкг | 1000 мкг | 26.1% | 24.3% | 384 г |
| Молибден, Mo | 6.692 мкг | 70 мкг | 9.6% | 8.9% | 1046 г |
| Никель, Ni | 5.92 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 122.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.172 мкг | 55 мкг | 27.6% | 25.7% | 363 г |
| Стронций, Sr | 5.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.13 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.5% | 6438 г |
| Хром, Cr | 15.48 мкг | 50 мкг | 31% | 28.8% | 323 г |
| Цинк, Zn | 1.1554 мг | 12 мг | 9.6% | 8.9% | 1039 г |
| Цирконий, Zr | 0.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.256 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.282 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.832 г | ~ | |||
| Валин | 0.576 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.553 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.508 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.872 г | ~ | |||
| Лизин | 1.116 г | ~ | |||
| Метионин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.377 г | ~ | |||
| Треонин | 0.499 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.48 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.858 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.436 г | ~ | |||
| Аланин | 0.577 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.847 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.42 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.337 г | ~ | |||
| Пролин | 0.452 г | ~ | |||
| Серин | 0.451 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.395 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 13.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.108 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.049 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.061 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.069 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.332 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.146 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.355 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.582 г | min 16.8 г | 9.4% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.353 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.715 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.657 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка по азиатски составляет 107,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».