Мой здоровый рацион

Рецепт пирожное макарон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирожное макарон

Яичный белок куриный 95 г
Сахар-песок 80 г
Сахарная пудра 200 г
Миндаль бланшированный 120 г
Яичный желток куриный 30 г
Молоко коровье сырое 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирожное макарон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 291.8 ккал 1684 ккал 17.3% 5.9% 577 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 3% 1134 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 6.5% 528 г
Углеводы 43.9 г 219 г 20% 6.9% 499 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.9% 1176 г
Вода 38 г 2273 г 1.7% 0.6% 5982 г
Витамины
Витамин А, РЭ 60 мкг 900 мкг 6.7% 2.3% 1500 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 4.7% 738 г
Витамин В4, холин 53.3 мг 500 мг 10.7% 3.7% 938 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 2.4% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1% 3509 г
Витамин В9, фолаты 11.112 мкг 400 мкг 2.8% 1% 3600 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 2.2% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.1% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.321 мкг 10 мкг 3.2% 1.1% 3115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.85 мг 15 мг 25.7% 8.8% 390 г
Витамин Н, биотин 4.047 мкг 50 мкг 8.1% 2.8% 1235 г
Витамин РР, НЭ 1.3289 мг 20 мг 6.6% 2.3% 1505 г
Макроэлементы
Калий, K 173.97 мг 2500 мг 7% 2.4% 1437 г
Кальций, Ca 77.92 мг 1000 мг 7.8% 2.7% 1283 г
Кремний, Si 0.133 мг 30 мг 0.4% 0.1% 22556 г
Магний, Mg 48.89 мг 400 мг 12.2% 4.2% 818 г
Натрий, Na 42.83 мг 1300 мг 3.3% 1.1% 3035 г
Сера, S 40.55 мг 1000 мг 4.1% 1.4% 2466 г
Фосфор, P 128.9 мг 800 мг 16.1% 5.5% 621 г
Хлор, Cl 57.63 мг 2300 мг 2.5% 0.9% 3991 г
Микроэлементы
Бор, B 1.2 мкг ~
Ванадий, V 3 мкг ~
Железо, Fe 0.982 мг 18 мг 5.5% 1.9% 1833 г
Йод, I 4.66 мкг 150 мкг 3.1% 1.1% 3219 г
Кобальт, Co 1.313 мкг 10 мкг 13.1% 4.5% 762 г
Марганец, Mn 0.3179 мг 2 мг 15.9% 5.4% 629 г
Медь, Cu 183 мкг 1000 мкг 18.3% 6.3% 546 г
Молибден, Mo 2.737 мкг 70 мкг 3.9% 1.3% 2558 г
Селен, Se 1.245 мкг 55 мкг 2.3% 0.8% 4418 г
Фтор, F 6.07 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 65898 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 0.9% 3937 г
Цинк, Zn 0.7587 мг 12 мг 6.3% 2.2% 1582 г

Энергетическая ценность пирожное макарон составляет 291,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».