| Картофель | 250 г |
| Морковь | 250 г |
| Цветная капуста | 200 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 50 г |
| Фасоль стручковая | 50 г |
| Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3661 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 6.3% | 3455 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.1% | 18667 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 8.3% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 26.1% | 833 г |
| Вода | 85.8 г | 2273 г | 3.8% | 8.3% | 2649 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 515.6 мкг | 900 мкг | 57.3% | 124.6% | 175 г |
| альфа Каротин | 2.5 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.158 мг | 5 мг | 63.2% | 137.4% | 158 г |
| бета Криптоксантин | 0.1 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 270.1 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 13.7% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 10% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 16.72 мг | 500 мг | 3.3% | 7.2% | 2990 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.392 мг | 5 мг | 7.8% | 17% | 1276 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 19.8% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.6 мкг | 400 мкг | 5.9% | 12.8% | 1695 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.98 мг | 90 мг | 33.3% | 72.4% | 300 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.336 мг | 15 мг | 2.2% | 4.8% | 4464 г |
| гамма Токоферол | 0.038 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.565 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.4% | 8850 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.3 мкг | 120 мкг | 16.1% | 35% | 622 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1524 мг | 20 мг | 5.8% | 12.6% | 1736 г |
| Ниацин | 0.74 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.15 мг | 2500 мг | 11.9% | 25.9% | 841 г |
| Кальций, Ca | 26 мг | 1000 мг | 2.6% | 5.7% | 3846 г |
| Кремний, Si | 23.65 мг | 30 мг | 78.8% | 171.3% | 127 г |
| Магний, Mg | 24.25 мг | 400 мг | 6.1% | 13.3% | 1649 г |
| Натрий, Na | 16.1 мг | 1300 мг | 1.2% | 2.6% | 8075 г |
| Сера, S | 26.42 мг | 1000 мг | 2.6% | 5.7% | 3785 г |
| Фосфор, P | 56.5 мг | 800 мг | 7.1% | 15.4% | 1416 г |
| Хлор, Cl | 32.75 мг | 2300 мг | 1.4% | 3% | 7023 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 449.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 198.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.964 мг | 18 мг | 5.4% | 11.7% | 1867 г |
| Йод, I | 3.4 мкг | 150 мкг | 2.3% | 5% | 4412 г |
| Кобальт, Co | 2.25 мкг | 10 мкг | 22.5% | 48.9% | 444 г |
| Литий, Li | 20.75 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1999 мг | 2 мг | 10% | 21.7% | 1001 г |
| Медь, Cu | 85.15 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 18.5% | 1174 г |
| Молибден, Mo | 8.6 мкг | 70 мкг | 12.3% | 26.7% | 814 г |
| Никель, Ni | 4.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 178.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.577 мкг | 55 мкг | 1% | 2.2% | 9532 г |
| Стронций, Sr | 4.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.5 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.3% | 15686 г |
| Хром, Cr | 3.67 мкг | 50 мкг | 7.3% | 15.9% | 1362 г |
| Цинк, Zn | 0.418 мг | 12 мг | 3.5% | 7.6% | 2871 г |
| Цирконий, Zr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.149 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.287 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.069 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.508 г | ~ | |||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.223 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.046 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.045 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "овощи весенние замороженные" составляет 46 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».