| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 720 г |
| Вода | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1285 г |
| Белки | 27.3 г | 76 г | 35.9% | 27.4% | 278 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3% | 2545 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 43800 г |
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3428 г |
| Зола | 4.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.3 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.7% | 10843 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.7% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.4% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 95.11 мг | 500 мг | 19% | 14.5% | 526 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.694 мг | 5 мг | 33.9% | 25.9% | 295 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.849 мг | 2 мг | 42.5% | 32.4% | 236 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.624 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.5% | 5247 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.243 мкг | 3 мкг | 8.1% | 6.2% | 1235 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.649 мг | 15 мг | 4.3% | 3.3% | 2311 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.8131 мг | 20 мг | 44.1% | 33.7% | 227 г |
| Ниацин | 12.494 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 345.86 мг | 2500 мг | 13.8% | 10.5% | 723 г |
| Кальций, Ca | 28.49 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.1% | 3510 г |
| Магний, Mg | 104.26 мг | 400 мг | 26.1% | 19.9% | 384 г |
| Натрий, Na | 1408.27 мг | 1300 мг | 108.3% | 82.7% | 92 г |
| Сера, S | 268.68 мг | 1000 мг | 26.9% | 20.5% | 372 г |
| Фосфор, P | 194.3 мг | 800 мг | 24.3% | 18.5% | 412 г |
| Хлор, Cl | 2154.15 мг | 2300 мг | 93.7% | 71.5% | 107 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.759 мг | 18 мг | 9.8% | 7.5% | 1023 г |
| Йод, I | 3.29 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.7% | 4559 г |
| Кобальт, Co | 11.17 мкг | 10 мкг | 111.7% | 85.3% | 90 г |
| Марганец, Mn | 0.0346 мг | 2 мг | 1.7% | 1.3% | 5780 г |
| Медь, Cu | 106.58 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 8.2% | 938 г |
| Молибден, Mo | 19.318 мкг | 70 мкг | 27.6% | 21.1% | 362 г |
| Селен, Se | 20.171 мкг | 55 мкг | 36.7% | 28% | 273 г |
| Фтор, F | 323.68 мкг | 4000 мкг | 8.1% | 6.2% | 1236 г |
| Хром, Cr | 28.96 мкг | 50 мкг | 57.9% | 44.2% | 173 г |
| Цинк, Zn | 1.5841 мг | 12 мг | 13.2% | 10.1% | 758 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.267 г | ~ | |||
| Валин | 1.619 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.644 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.408 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.466 г | ~ | |||
| Лизин | 3.289 г | ~ | |||
| Метионин | 0.561 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.084 г | ~ | |||
| Треонин | 1.383 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.473 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.32 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.442 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.619 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.417 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.262 г | ~ | |||
| Глицин | 1.146 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.525 г | ~ | |||
| Пролин | 1.258 г | ~ | |||
| Серин | 1.258 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.121 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.536 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.498 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.823 г | min 16.8 г | 4.9% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.722 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.255 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Пастрома составляет 131 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».