| Лук репчатый | 90 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 514.3 ккал | 1684 ккал | 30.5% | 5.9% | 327 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 2.3% | 835 г |
| Жиры | 27.1 г | 56 г | 48.4% | 9.4% | 207 г |
| Углеводы | 58.5 г | 219 г | 26.7% | 5.2% | 374 г |
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 4% | 488 г |
| Вода | 0.2 г | 2273 г | 1136500 г | ||
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.156 мг | 1.5 мг | 10.4% | 2% | 962 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 0.4% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 43.54 мг | 500 мг | 8.7% | 1.7% | 1148 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.281 мг | 5 мг | 5.6% | 1.1% | 1779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 1.8% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.391 мкг | 400 мкг | 6.3% | 1.2% | 1575 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.69 мг | 90 мг | 5.2% | 1% | 1919 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 12.724 мг | 15 мг | 84.8% | 16.5% | 118 г |
| Витамин Н, биотин | 1.984 мкг | 50 мкг | 4% | 0.8% | 2520 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.3% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5781 мг | 20 мг | 12.9% | 2.5% | 776 г |
| Ниацин | 1.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.34 мг | 2500 мг | 7.1% | 1.4% | 1410 г |
| Кальций, Ca | 28.59 мг | 1000 мг | 2.9% | 0.6% | 3498 г |
| Кремний, Si | 5.469 мг | 30 мг | 18.2% | 3.5% | 549 г |
| Магний, Mg | 19.06 мг | 400 мг | 4.8% | 0.9% | 2099 г |
| Натрий, Na | 4.22 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 30806 г |
| Сера, S | 85.16 мг | 1000 мг | 8.5% | 1.7% | 1174 г |
| Фосфор, P | 94.9 мг | 800 мг | 11.9% | 2.3% | 843 г |
| Хлор, Cl | 27.34 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.2% | 8413 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1007.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 122.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.313 мг | 18 мг | 7.3% | 1.4% | 1371 г |
| Йод, I | 2.58 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.3% | 5814 г |
| Кобальт, Co | 3.594 мкг | 10 мкг | 35.9% | 7% | 278 г |
| Марганец, Mn | 0.5531 мг | 2 мг | 27.7% | 5.4% | 362 г |
| Медь, Cu | 117.97 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 2.3% | 848 г |
| Молибден, Mo | 9.766 мкг | 70 мкг | 14% | 2.7% | 717 г |
| Никель, Ni | 3.125 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 223.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.922 мкг | 55 мкг | 8.9% | 1.7% | 1117 г |
| Титан, Ti | 8.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.72 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 12610 г |
| Хром, Cr | 2.66 мкг | 50 мкг | 5.3% | 1% | 1880 г |
| Цинк, Zn | 0.9453 мг | 12 мг | 7.9% | 1.5% | 1269 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 53.094 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.311 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 15.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 19.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 52.083 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.615 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.182 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.198 г | min 16.8 г | 36.9% | 7.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.172 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 16.927 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 19.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 15.573 г | ~ |
Энергетическая ценность Луковые крекеры составляет 514,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».