Мой здоровый рацион

Рецепт Крем для торта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем для торта

Яичный белок куриный 3 Штука
Сахарная пудра 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем для торта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 322.3 ккал 1684 ккал 19.1% 5.9% 522 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 2.2% 1434 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 75.3 г 219 г 34.4% 10.7% 291 г
Вода 19 г 2273 г 0.8% 0.2% 11963 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.293 мг 1.8 мг 16.3% 5.1% 614 г
Витамин В4, холин 18.72 мг 500 мг 3.7% 1.1% 2671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 0.7% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.528 мкг 400 мкг 0.1% 75758 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 0.4% 7895 г
Витамин Н, биотин 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 2.1% 1488 г
Витамин РР, НЭ 1.44 мг 20 мг 7.2% 2.2% 1389 г
Ниацин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.21 мг 2500 мг 3% 0.9% 3324 г
Кальций, Ca 6.3 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 15873 г
Магний, Mg 4.32 мг 400 мг 1.1% 0.3% 9259 г
Натрий, Na 91.47 мг 1300 мг 7% 2.2% 1421 г
Сера, S 89.76 мг 1000 мг 9% 2.8% 1114 г
Фосфор, P 13 мг 800 мг 1.6% 0.5% 6154 г
Хлор, Cl 82.56 мг 2300 мг 3.6% 1.1% 2786 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.297 мг 18 мг 1.7% 0.5% 6061 г
Йод, I 3.36 мкг 150 мкг 2.2% 0.7% 4464 г
Кобальт, Co 0.48 мкг 10 мкг 4.8% 1.5% 2083 г
Марганец, Mn 0.0034 мг 2 мг 0.2% 0.1% 58824 г
Медь, Cu 24.96 мкг 1000 мкг 2.5% 0.8% 4006 г
Молибден, Mo 1.92 мкг 70 мкг 2.7% 0.8% 3646 г
Селен, Se 9.6 мкг 55 мкг 17.5% 5.4% 573 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 0.9% 3472 г
Цинк, Zn 0.1109 мг 12 мг 0.9% 0.3% 10821 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.298 г ~
Валин 0.355 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.302 г ~
Лейцин 0.442 г ~
Лизин 0.326 г ~
Метионин 0.197 г ~
Метионин + Цистеин 0.331 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.322 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.514 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.331 г ~
Аспарагиновая кислота 0.485 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 0.725 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.365 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.134 г ~

Энергетическая ценность Крем для торта составляет 322,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».