| Красноперка дальневосточная (Жарка) | 330 г |
| Масло подсолнечное идеал | 44 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 291.6 ккал | 1684 ккал | 17.3% | 5.9% | 578 г |
| Белки | 23.2 г | 76 г | 30.5% | 10.5% | 328 г |
| Жиры | 20.9 г | 56 г | 37.3% | 12.8% | 268 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.4% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 50.6 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4492 г |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.006 мг | 1.5 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.002 мг | 1.8 мг | 0.1% | 90000 г | |
| Витамин В4, холин | 1.88 мг | 500 мг | 0.4% | 0.1% | 26596 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.006 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.871 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 45924 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.054 мг | 15 мг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
| Витамин Н, биотин | 0.076 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 65789 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8042 мг | 20 мг | 9% | 3.1% | 1109 г |
| Ниацин | 0.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.46 мг | 2500 мг | 11.7% | 4% | 852 г |
| Кальций, Ca | 41.71 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.4% | 2398 г |
| Кремний, Si | 0.154 мг | 30 мг | 0.5% | 0.2% | 19481 г |
| Магний, Mg | 34.28 мг | 400 мг | 8.6% | 2.9% | 1167 г |
| Натрий, Na | 555.3 мг | 1300 мг | 42.7% | 14.6% | 234 г |
| Сера, S | 232.76 мг | 1000 мг | 23.3% | 8% | 430 г |
| Фосфор, P | 216 мг | 800 мг | 27% | 9.3% | 370 г |
| Хлор, Cl | 719.93 мг | 2300 мг | 31.3% | 10.7% | 319 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.537 мг | 18 мг | 3% | 1% | 3352 г |
| Йод, I | 22.96 мкг | 150 мкг | 15.3% | 5.2% | 653 г |
| Кобальт, Co | 23.038 мкг | 10 мкг | 230.4% | 79% | 43 г |
| Марганец, Mn | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 1.2% | 2857 г |
| Медь, Cu | 7.17 мкг | 1000 мкг | 0.7% | 0.2% | 13947 г |
| Молибден, Mo | 1.807 мкг | 70 мкг | 2.6% | 0.9% | 3874 г |
| Никель, Ni | 0.085 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.198 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
| Титан, Ti | 0.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 0.87 мкг | 4000 мкг | 459770 г | ||
| Хром, Cr | 0.08 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Цинк, Zn | 0.8713 мг | 12 мг | 7.3% | 2.5% | 1377 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.618 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба жаренная составляет 291,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».