| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 138 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 38 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 22 г |
| Картофель отваренный в кожуре (в мундире), с солью | 219 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 217 г |
| Вода | 1732 г |
| Сметана 40% жирности | 129 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, шейки, только мясо, вареные на медленном огне | 144 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.8 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3382 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 7.2% | 2815 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 12.2% | 1647 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1.8% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 2% | 10000 г |
| Вода | 91.3 г | 2273 г | 4% | 8% | 2490 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.3 мкг | 900 мкг | 5.6% | 11.2% | 1789 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 3.2% | 6410 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.829 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.6% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 6.8% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 28.49 мг | 500 мг | 5.7% | 11.4% | 1755 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 8.8% | 2283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 5.4% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.748 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.4% | 14556 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 4.6% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.22 мг | 90 мг | 2.5% | 5% | 4054 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.198 мкг | 10 мкг | 2% | 4% | 5051 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.005 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.117 мг | 15 мг | 0.8% | 1.6% | 12821 г |
| Витамин Н, биотин | 1.915 мкг | 50 мкг | 3.8% | 7.6% | 2611 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 7% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5616 мг | 20 мг | 2.8% | 5.6% | 3561 г |
| Ниацин | 0.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 71.62 мг | 2500 мг | 2.9% | 5.8% | 3491 г |
| Кальций, Ca | 18.35 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.6% | 5450 г |
| Кремний, Si | 2.854 мг | 30 мг | 9.5% | 19.1% | 1051 г |
| Магний, Mg | 6.29 мг | 400 мг | 1.6% | 3.2% | 6359 г |
| Натрий, Na | 81.28 мг | 1300 мг | 6.3% | 12.7% | 1599 г |
| Сера, S | 32.54 мг | 1000 мг | 3.3% | 6.6% | 3073 г |
| Фосфор, P | 32 мг | 800 мг | 4% | 8% | 2500 г |
| Хлор, Cl | 87.17 мг | 2300 мг | 3.8% | 7.6% | 2639 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.449 мг | 18 мг | 2.5% | 5% | 4009 г |
| Йод, I | 2.05 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.8% | 7317 г |
| Кобальт, Co | 1.043 мкг | 10 мкг | 10.4% | 20.9% | 959 г |
| Литий, Li | 0.103 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0355 мг | 2 мг | 1.8% | 3.6% | 5634 г |
| Медь, Cu | 35.86 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 7.2% | 2789 г |
| Молибден, Mo | 2.271 мкг | 70 мкг | 3.2% | 6.4% | 3082 г |
| Никель, Ni | 0.081 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.832 мкг | 55 мкг | 7% | 14.1% | 1435 г |
| Стронций, Sr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.12 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 3.8% | 5255 г |
| Хром, Cr | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.6% | 7692 г |
| Цинк, Zn | 0.3572 мг | 12 мг | 3% | 6% | 3359 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.075 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лизин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.226 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.066 г | min 16.8 г | 6.3% | 12.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.315 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка с курицей составляет 49,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».