| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 600 г |
| Соевый Соус [Сэн Сой] | 10 г |
| Васаби | 5 г |
| Кунжут | 30 г |
| Вода | 100 г |
| Соевый Соус [Сэн Сой] | 50 г |
| Кукурузный крахмал | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.5 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1261 г |
| Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 20% | 374 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 5.1% | 1474 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.6% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3220 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.9 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.5% | 15254 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.036 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 5.3% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 3% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 67.63 мг | 500 мг | 13.5% | 10.1% | 739 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.214 мг | 5 мг | 24.3% | 18.2% | 412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.6 мг | 2 мг | 30% | 22.5% | 333 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.582 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.8% | 4174 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.17 мкг | 3 мкг | 5.7% | 4.3% | 1765 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.582 мг | 15 мг | 3.9% | 2.9% | 2577 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.083 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 60241 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6456 мг | 20 мг | 33.2% | 24.9% | 301 г |
| Ниацин | 8.909 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.96 мг | 2500 мг | 10.6% | 7.9% | 944 г |
| Кальций, Ca | 71.2 мг | 1000 мг | 7.1% | 5.3% | 1404 г |
| Кремний, Si | 8.665 мг | 30 мг | 28.9% | 21.6% | 346 г |
| Магний, Mg | 94.99 мг | 400 мг | 23.7% | 17.8% | 421 г |
| Натрий, Na | 75.89 мг | 1300 мг | 5.8% | 4.3% | 1713 г |
| Сера, S | 190.03 мг | 1000 мг | 19% | 14.2% | 526 г |
| Фосфор, P | 166.1 мг | 800 мг | 20.8% | 15.6% | 482 г |
| Хлор, Cl | 61.47 мг | 2300 мг | 2.7% | 2% | 3742 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.872 мг | 18 мг | 10.4% | 7.8% | 962 г |
| Йод, I | 2.61 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.3% | 5747 г |
| Кобальт, Co | 7.533 мкг | 10 мкг | 75.3% | 56.4% | 133 г |
| Литий, Li | 3.353 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0811 мг | 2 мг | 4.1% | 3.1% | 2466 г |
| Медь, Cu | 132.61 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 10% | 754 г |
| Молибден, Mo | 9.794 мкг | 70 мкг | 14% | 10.5% | 715 г |
| Никель, Ni | 8.273 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.694 мкг | 55 мкг | 28.5% | 21.3% | 350 г |
| Стронций, Sr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 119.93 мкг | 4000 мкг | 3% | 2.2% | 3335 г |
| Хром, Cr | 20.5 мкг | 50 мкг | 41% | 30.7% | 244 г |
| Цинк, Zn | 1.5445 мг | 12 мг | 12.9% | 9.7% | 777 г |
| Цирконий, Zr | 0.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.929 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.234 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.668 г | ~ | |||
| Валин | 1.171 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.17 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.782 г | ~ | |||
| Лизин | 2.323 г | ~ | |||
| Метионин | 0.416 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.796 г | ~ | |||
| Треонин | 1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.344 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.962 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.776 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.561 г | ~ | |||
| Аланин | 1.166 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.762 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.183 г | ~ | |||
| Глицин | 0.862 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.636 г | ~ | |||
| Пролин | 0.912 г | ~ | |||
| Серин | 0.921 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.815 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.388 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 16% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.144 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.543 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.456 г | min 16.8 г | 8.7% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.381 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.031 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.058 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.044 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица по азиатски составляет 133,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».