Мой здоровый рацион

Рецепт Гренки с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гренки с сыром

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 80 г
Яйцо куриное (Жарка) 85 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) 30 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.8 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 714 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 7.1% 594 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 9.1% 467 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 3.6% 1159 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.9% 2222 г
Вода 52.1 г 2273 г 2.3% 1% 4363 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.4 мкг 900 мкг 16.9% 7.2% 591 г
Ретинол 0.152 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.2% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 6% 703 г
Витамин В4, холин 113.78 мг 500 мг 22.8% 9.7% 439 г
Витамин В5, пантотеновая 0.68 мг 5 мг 13.6% 5.8% 735 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 2.8% 1538 г
Витамин В9, фолаты 18.061 мкг 400 мкг 4.5% 1.9% 2215 г
Витамин В12, кобаламин 0.548 мкг 3 мкг 18.3% 7.8% 547 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.996 мкг 10 мкг 10% 4.2% 1004 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.931 мг 15 мг 6.2% 2.6% 1611 г
Витамин Н, биотин 9.076 мкг 50 мкг 18.2% 7.7% 551 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.5292 мг 20 мг 17.6% 7.5% 567 г
Ниацин 0.444 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.22 мг 2500 мг 4.9% 2.1% 2045 г
Кальций, Ca 234.8 мг 1000 мг 23.5% 10% 426 г
Кремний, Si 0.772 мг 30 мг 2.6% 1.1% 3886 г
Магний, Mg 18.35 мг 400 мг 4.6% 2% 2180 г
Натрий, Na 383.79 мг 1300 мг 29.5% 12.5% 339 г
Сера, S 140.43 мг 1000 мг 14% 5.9% 712 г
Фосфор, P 215.3 мг 800 мг 26.9% 11.4% 372 г
Хлор, Cl 595 мг 2300 мг 25.9% 11% 387 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.2 мкг ~
Железо, Fe 1.585 мг 18 мг 8.8% 3.7% 1136 г
Йод, I 6.96 мкг 150 мкг 4.6% 2% 2155 г
Кобальт, Co 4.547 мкг 10 мкг 45.5% 19.3% 220 г
Марганец, Mn 0.3271 мг 2 мг 16.4% 7% 611 г
Медь, Cu 90.84 мкг 1000 мкг 9.1% 3.9% 1101 г
Молибден, Mo 7.627 мкг 70 мкг 10.9% 4.6% 918 г
Олово, Sn 1.86 мкг ~
Селен, Se 14.044 мкг 55 мкг 25.5% 10.8% 392 г
Стронций, Sr 2.1 мкг ~
Фтор, F 22.98 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17406 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 2.1% 1992 г
Цинк, Zn 1.4947 мг 12 мг 12.5% 5.3% 803 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.877 г ~
Аргинин* 0.45 г ~
Валин 0.658 г ~
Гистидин* 0.454 г ~
Изолейцин 0.436 г ~
Лейцин 0.826 г ~
Лизин 0.671 г ~
Метионин 0.275 г ~
Метионин + Цистеин 0.433 г ~
Треонин 0.429 г ~
Триптофан 0.219 г ~
Фенилаланин 0.51 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.985 г ~
Заменимые аминокислоты 3.121 г ~
Аланин 0.396 г ~
Аспарагиновая кислота 0.755 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 1.669 г ~
Пролин 0.658 г ~
Серин 0.61 г ~
Тирозин 0.475 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 222.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.086 г ~
10:0 Каприновая 0.276 г ~
12:0 Лауриновая 0.254 г ~
14:0 Миристиновая 0.546 г ~
15:0 Пентадекановая 0.067 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.122 г ~
17:0 Маргариновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 1.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.558 г min 16.8 г 21.2% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.086 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.251 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.009 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.605 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.559 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Гренки с сыром составляет 235,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».