| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 110 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Руккола | 35 г |
| Масло оливковое pure тм «принцесса вкуса», 250 мл | 10 г |
| Перец чёрный молотый [Сырье и приправы] | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.6 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3614 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.6% | 8444 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 15% | 1436 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 2.6% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 7.5% | 2857 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 8.6% | 2506 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.9 мкг | 900 мкг | 5.5% | 11.8% | 1804 г |
| бета Каротин | 0.397 мг | 5 мг | 7.9% | 17% | 1259 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 484.144 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.9% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3.9% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 4.65 мг | 500 мг | 0.9% | 1.9% | 10753 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 7.1% | 2994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 3% | 7407 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.922 мкг | 400 мкг | 3.7% | 7.9% | 2681 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.54 мг | 90 мг | 11.7% | 25.1% | 854 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.101 мг | 15 мг | 0.7% | 1.5% | 14851 г |
| Витамин Н, биотин | 0.385 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.7% | 12987 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.9 мкг | 120 мкг | 20.8% | 44.6% | 482 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3645 мг | 20 мг | 1.8% | 3.9% | 5487 г |
| Ниацин | 0.28 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.73 мг | 2500 мг | 9.1% | 19.5% | 1093 г |
| Кальций, Ca | 33.61 мг | 1000 мг | 3.4% | 7.3% | 2975 г |
| Кремний, Si | 25.019 мг | 30 мг | 83.4% | 179% | 120 г |
| Магний, Mg | 12.48 мг | 400 мг | 3.1% | 6.7% | 3205 г |
| Натрий, Na | 163.13 мг | 1300 мг | 12.5% | 26.8% | 797 г |
| Сера, S | 11.67 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.6% | 8569 г |
| Фосфор, P | 33.8 мг | 800 мг | 4.2% | 9% | 2367 г |
| Хлор, Cl | 265.14 мг | 2300 мг | 11.5% | 24.7% | 867 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 234.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.619 мг | 18 мг | 3.4% | 7.3% | 2908 г |
| Йод, I | 0.82 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.1% | 18293 г |
| Кобальт, Co | 2.821 мкг | 10 мкг | 28.2% | 60.5% | 354 г |
| Литий, Li | 11.284 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 14.4% | 1504 г |
| Медь, Cu | 71.75 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 15.5% | 1394 г |
| Молибден, Mo | 3.58 мкг | 70 мкг | 5.1% | 10.9% | 1955 г |
| Никель, Ni | 5.063 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.325 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.3% | 16923 г |
| Фтор, F | 8.35 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 47904 г |
| Хром, Cr | 2.67 мкг | 50 мкг | 5.3% | 11.4% | 1873 г |
| Цинк, Zn | 0.2298 мг | 12 мг | 1.9% | 4.1% | 5222 г |
| Цирконий, Zr | 1.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.043 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурцов, помидор и рукколы составляет 46,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».