Мой здоровый рацион

Рецепт Торт полено. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт полено

Тесто Слоеное Бездрожжевое [Талосто] 500 г
Вареная Сгущенка [Алексеевское] 400 г
Творожный Сыр [Домик в деревне] 200 г
Сметана 10% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт полено".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 290.4 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 580 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 2.9% 1188 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 7.9% 438 г
Углеводы 37.3 г 219 г 17% 5.9% 587 г
Вода 43.4 г 2273 г 1.9% 0.7% 5237 г
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 52941 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин В4, холин 1.26 мг 500 мг 0.3% 0.1% 39683 г
Витамин В5, пантотеновая 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.265 мкг 400 мкг 0.1% 150943 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 0.1% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.008 мг 15 мг 0.1% 187500 г
Витамин Н, биотин 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин РР, НЭ 0.0212 мг 20 мг 0.1% 94340 г
Ниацин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 3.29 мг 2500 мг 0.1% 75988 г
Кальций, Ca 2.39 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 41841 г
Магний, Mg 0.27 мг 400 мг 0.1% 148148 г
Натрий, Na 1.33 мг 1300 мг 0.1% 97744 г
Сера, S 0.72 мг 1000 мг 0.1% 138889 г
Фосфор, P 1.6 мг 800 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Хлор, Cl 2.02 мг 2300 мг 0.1% 113861 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.3 мкг ~
Железо, Fe 0.003 мг 18 мг 600000 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Кобальт, Co 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 125000 г
Марганец, Mn 0.0001 мг 2 мг 2000000 г
Медь, Cu 0.58 мкг 1000 мкг 0.1% 172414 г
Молибден, Mo 0.133 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Олово, Sn 0.35 мкг ~
Селен, Se 0.011 мкг 55 мкг 500000 г
Стронций, Sr 0.45 мкг ~
Фтор, F 0.45 мкг 4000 мкг 888889 г
Хром, Cr 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 100000 г
Цинк, Zn 0.008 мг 12 мг 0.1% 150000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.08 г min 16.8 г 0.5% 0.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1%

Энергетическая ценность Торт полено составляет 290,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».