| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Свекольный сок | 20 г |
| Мускатный орех, молотый | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.6 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1482 г |
| Белки | 22 г | 76 г | 28.9% | 25.4% | 345 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3.3% | 2667 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3114 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.4 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.8% | 10714 г |
| бета Криптоксантин | 0.613 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.3% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 76.34 мг | 500 мг | 15.3% | 13.5% | 655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.389 мг | 5 мг | 27.8% | 24.5% | 360 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.755 мг | 2 мг | 37.8% | 33.3% | 265 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.065 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2% | 4413 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.195 мкг | 3 мкг | 6.5% | 5.7% | 1538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 42857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.526 мг | 15 мг | 3.5% | 3.1% | 2852 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 7.1731 мг | 20 мг | 35.9% | 31.6% | 279 г |
| Ниацин | 10.136 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.62 мг | 2500 мг | 11.3% | 9.9% | 881 г |
| Кальций, Ca | 10.32 мг | 1000 мг | 1% | 0.9% | 9690 г |
| Магний, Mg | 82.63 мг | 400 мг | 20.7% | 18.2% | 484 г |
| Натрий, Na | 58.66 мг | 1300 мг | 4.5% | 4% | 2216 г |
| Сера, S | 209.52 мг | 1000 мг | 21% | 18.5% | 477 г |
| Фосфор, P | 161.9 мг | 800 мг | 20.2% | 17.8% | 494 г |
| Хлор, Cl | 71.52 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.7% | 3216 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.366 мг | 18 мг | 7.6% | 6.7% | 1318 г |
| Йод, I | 5.57 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3.3% | 2693 г |
| Кобальт, Co | 8.359 мкг | 10 мкг | 83.6% | 73.6% | 120 г |
| Марганец, Mn | 0.0455 мг | 2 мг | 2.3% | 2% | 4396 г |
| Медь, Cu | 83.84 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 7.4% | 1193 г |
| Молибден, Mo | 10.217 мкг | 70 мкг | 14.6% | 12.9% | 685 г |
| Селен, Se | 21.191 мкг | 55 мкг | 38.5% | 33.9% | 260 г |
| Фтор, F | 120.74 мкг | 4000 мкг | 3% | 2.6% | 3313 г |
| Хром, Cr | 23.22 мкг | 50 мкг | 46.4% | 40.8% | 215 г |
| Цинк, Zn | 1.2274 мг | 12 мг | 10.2% | 9% | 978 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.69 г | ~ | |||
| Валин | 1.207 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.226 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.839 г | ~ | |||
| Лизин | 2.452 г | ~ | |||
| Метионин | 0.418 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.808 г | ~ | |||
| Треонин | 1.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.353 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.985 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.82 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.207 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.802 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.195 г | ~ | |||
| Глицин | 0.854 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.628 г | ~ | |||
| Пролин | 0.938 г | ~ | |||
| Серин | 0.938 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.836 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.399 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.29 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.576 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.221 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.393 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.689 г | min 16.8 г | 4.1% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.553 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.208 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Колбаса куриная составляет 113,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».