| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Чеснок (Запекание) | 17 г |
| Горчица росийская | 17 г |
| Приправа к мясу эксклюзив | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Кориандр, семена | 1 г |
| Свинина, пашина (брюшина) | 905 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 649.4 ккал | 1684 ккал | 38.6% | 5.9% | 259 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 2.4% | 633 г |
| Жиры | 65.9 г | 56 г | 117.7% | 18.1% | 85 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.1% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 19.4 г | 2273 г | 0.9% | 0.1% | 11716 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.7 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.1% | 24324 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.016 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.034 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.027 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.62 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.491 мг | 1.5 мг | 32.7% | 5% | 305 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.301 мг | 1.8 мг | 16.7% | 2.6% | 598 г |
| Витамин В4, холин | 0.48 мг | 500 мг | 0.1% | 104167 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.329 мг | 5 мг | 6.6% | 1% | 1520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 1.3% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.293 мкг | 400 мкг | 0.3% | 30936 г | |
| Витамин В12, кобаламин | 1.039 мкг | 3 мкг | 34.6% | 5.3% | 289 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.49 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 18367 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.49 мг | 15 мг | 3.3% | 0.5% | 3061 г |
| гамма Токоферол | 0.108 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 40000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 5.8018 мг | 20 мг | 29% | 4.5% | 345 г |
| Ниацин | 0.022 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.45 мг | 2500 мг | 9.5% | 1.5% | 1053 г |
| Кальций, Ca | 13.82 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.2% | 7236 г |
| Кремний, Si | 0.051 мг | 30 мг | 0.2% | 58824 г | |
| Магний, Mg | 6.36 мг | 400 мг | 1.6% | 0.2% | 6289 г |
| Натрий, Na | 251.52 мг | 1300 мг | 19.3% | 3% | 517 г |
| Сера, S | 118.13 мг | 1000 мг | 11.8% | 1.8% | 847 г |
| Фосфор, P | 136.7 мг | 800 мг | 17.1% | 2.6% | 585 г |
| Хлор, Cl | 326.79 мг | 2300 мг | 14.2% | 2.2% | 704 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.724 мг | 18 мг | 4% | 0.6% | 2486 г |
| Йод, I | 0.15 мкг | 150 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| Кобальт, Co | 0.262 мкг | 10 мкг | 2.6% | 0.4% | 3817 г |
| Литий, Li | 0.06 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 0.4% | 4444 г |
| Медь, Cu | 71.64 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 1.1% | 1396 г |
| Молибден, Mo | 1.108 мкг | 70 мкг | 1.6% | 0.2% | 6318 г |
| Никель, Ni | 0.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.224 мкг | 55 мкг | 18.6% | 2.9% | 538 г |
| Фтор, F | 0.22 мкг | 4000 мкг | 1818182 г | ||
| Хром, Cr | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.2% | 6250 г |
| Цинк, Zn | 1.2939 мг | 12 мг | 10.8% | 1.7% | 927 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.574 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 10.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 15.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.02 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.189 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 23.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.05 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.074 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.866 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 14.739 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 8.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 30.557 г | min 16.8 г | 181.9% | 28% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.855 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 28.171 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.532 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.989 г | от 11.2 до 20.6 г | 62.4% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.222 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.594 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.173 г | ~ |
Энергетическая ценность ПочерЕвок в духовке составляет 649,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».