| Помидор (томат), парниковый | 60 г |
| Огурец парниковый | 60 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Салат (латук) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 16.7 ккал | 1684 ккал | 1% | 6% | 10084 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 7.2% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.2% | 56000 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 9% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 26.9% | 2222 г |
| Вода | 93.8 г | 2273 г | 4.1% | 24.6% | 2423 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153 мкг | 900 мкг | 17% | 101.8% | 588 г |
| бета Каротин | 0.919 мг | 5 мг | 18.4% | 110.2% | 544 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 19.8% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 15.6% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 5.24 мг | 500 мг | 1% | 6% | 9542 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 20.4% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 49.1% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.65 мкг | 400 мкг | 3.2% | 19.2% | 3162 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 72.85 мг | 90 мг | 80.9% | 484.4% | 124 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.303 мг | 15 мг | 2% | 12% | 4950 г |
| Витамин Н, биотин | 0.375 мкг | 50 мкг | 0.8% | 4.8% | 13333 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.5 мкг | 120 мкг | 22.9% | 137.1% | 436 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6198 мг | 20 мг | 3.1% | 18.6% | 3227 г |
| Ниацин | 0.565 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.45 мг | 2500 мг | 8.2% | 49.1% | 1217 г |
| Кальций, Ca | 21.05 мг | 1000 мг | 2.1% | 12.6% | 4751 г |
| Кремний, Si | 24.43 мг | 30 мг | 81.4% | 487.4% | 123 г |
| Магний, Mg | 11.95 мг | 400 мг | 3% | 18% | 3347 г |
| Натрий, Na | 8.3 мг | 1300 мг | 0.6% | 3.6% | 15663 г |
| Сера, S | 10.43 мг | 1000 мг | 1% | 6% | 9588 г |
| Фосфор, P | 28.6 мг | 800 мг | 3.6% | 21.6% | 2797 г |
| Хлор, Cl | 36.85 мг | 2300 мг | 1.6% | 9.6% | 6242 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 253.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.54 мг | 18 мг | 3% | 18% | 3333 г |
| Йод, I | 2.58 мкг | 150 мкг | 1.7% | 10.2% | 5814 г |
| Кобальт, Co | 3.45 мкг | 10 мкг | 34.5% | 206.6% | 290 г |
| Литий, Li | 36.45 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1507 мг | 2 мг | 7.5% | 44.9% | 1327 г |
| Медь, Cu | 88.3 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 52.7% | 1133 г |
| Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 42.5% | 1400 г |
| Никель, Ni | 5.903 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.325 мкг | 55 мкг | 0.6% | 3.6% | 16923 г |
| Стронций, Sr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.34 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.8% | 32415 г |
| Хром, Cr | 3.96 мкг | 50 мкг | 7.9% | 47.3% | 1263 г |
| Цинк, Zn | 0.2705 мг | 12 мг | 2.3% | 13.8% | 4436 г |
| Цирконий, Zr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.115 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свежих овощей без масла составляет 16,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».