| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.2 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1058 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 10.7% | 589 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 12.4% | 505 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 10950 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3215 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 225.6 мкг | 900 мкг | 25.1% | 15.8% | 399 г |
| Ретинол | 0.241 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.453 мг | 1.8 мг | 25.2% | 15.8% | 397 г |
| Витамин В4, холин | 231.34 мг | 500 мг | 46.3% | 29.1% | 216 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.291 мг | 5 мг | 25.8% | 16.2% | 387 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 4.4% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.352 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.1% | 5441 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.549 мкг | 3 мкг | 18.3% | 11.5% | 546 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.998 мкг | 10 мкг | 20% | 12.6% | 501 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.543 мг | 15 мг | 3.6% | 2.3% | 2762 г |
| Витамин Н, биотин | 20.098 мкг | 50 мкг | 40.2% | 25.3% | 249 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6457 мг | 20 мг | 18.2% | 11.4% | 549 г |
| Ниацин | 0.21 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.39 мг | 2500 мг | 6.9% | 4.3% | 1442 г |
| Кальций, Ca | 83.92 мг | 1000 мг | 8.4% | 5.3% | 1192 г |
| Магний, Mg | 14.99 мг | 400 мг | 3.7% | 2.3% | 2668 г |
| Натрий, Na | 141.48 мг | 1300 мг | 10.9% | 6.8% | 919 г |
| Сера, S | 175.41 мг | 1000 мг | 17.5% | 11% | 570 г |
| Фосфор, P | 207 мг | 800 мг | 25.9% | 16.3% | 386 г |
| Хлор, Cl | 176.29 мг | 2300 мг | 7.7% | 4.8% | 1305 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.409 мг | 18 мг | 13.4% | 8.4% | 747 г |
| Йод, I | 17.55 мкг | 150 мкг | 11.7% | 7.3% | 855 г |
| Кобальт, Co | 9.778 мкг | 10 мкг | 97.8% | 61.4% | 102 г |
| Марганец, Mn | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 0.9% | 6897 г |
| Медь, Cu | 82.45 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 5.2% | 1213 г |
| Молибден, Mo | 7.057 мкг | 70 мкг | 10.1% | 6.3% | 992 г |
| Олово, Sn | 4.03 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.714 мкг | 55 мкг | 50.4% | 31.7% | 198 г |
| Стронций, Sr | 4.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.75 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 6926 г |
| Хром, Cr | 4.35 мкг | 50 мкг | 8.7% | 5.5% | 1149 г |
| Цинк, Zn | 1.1707 мг | 12 мг | 9.8% | 6.2% | 1025 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.752 г | ~ | |||
| Валин | 0.733 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.324 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.571 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.857 г | ~ | |||
| Метионин | 0.4 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.686 г | ~ | |||
| Треонин | 0.581 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.619 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.076 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.676 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.171 г | ~ | |||
| Глицин | 0.4 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.686 г | ~ | |||
| Пролин | 0.381 г | ~ | |||
| Серин | 0.886 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.457 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.276 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 21.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 517.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.952 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.838 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.702 г | min 16.8 г | 28% | 17.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.371 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.895 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.157 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.048 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.095 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 159,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».