Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи постные овсяные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи постные овсяные

Пшеничная мука, высшего сорта 80 г
Овсяные хлопья "геркулес" 80 г
Подсолнечное масло 25 г
Вода водопроводная питьевая 250 г
Сахар песок 30 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные 8 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи постные овсяные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 270 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 624 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 2.8% 1333 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 6.1% 602 г
Углеводы 40.7 г 219 г 18.6% 6.9% 538 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 4.6% 800 г
Вода 40.8 г 2273 г 1.8% 0.7% 5571 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.194 мг 1.5 мг 12.9% 4.8% 773 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 1.3% 2951 г
Витамин В4, холин 22.91 мг 500 мг 4.6% 1.7% 2182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 3.4% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2% 1835 г
Витамин В9, фолаты 30.802 мкг 400 мкг 7.7% 2.9% 1299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.036 мг 15 мг 26.9% 10% 372 г
Витамин Н, биотин 5.269 мкг 50 мкг 10.5% 3.9% 949 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.115 мг 20 мг 10.6% 3.9% 946 г
Ниацин 0.527 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.96 мг 2500 мг 4.9% 1.8% 2033 г
Кальций, Ca 20.84 мг 1000 мг 2.1% 0.8% 4798 г
Кремний, Si 0.958 мг 30 мг 3.2% 1.2% 3132 г
Магний, Mg 36.5 мг 400 мг 9.1% 3.4% 1096 г
Натрий, Na 125.21 мг 1300 мг 9.6% 3.6% 1038 г
Сера, S 40.4 мг 1000 мг 4% 1.5% 2475 г
Фосфор, P 107.6 мг 800 мг 13.5% 5% 743 г
Хлор, Cl 200.99 мг 2300 мг 8.7% 3.2% 1144 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 251.5 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Ванадий, V 21.56 мкг ~
Железо, Fe 1.263 мг 18 мг 7% 2.6% 1425 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 0.4% 8333 г
Кобальт, Co 1.626 мкг 10 мкг 16.3% 6% 615 г
Марганец, Mn 1.057 мг 2 мг 52.9% 19.6% 189 г
Медь, Cu 143.58 мкг 1000 мкг 14.4% 5.3% 696 г
Молибден, Mo 3.323 мкг 70 мкг 4.7% 1.7% 2107 г
Никель, Ni 0.527 мкг ~
Олово, Sn 1.25 мкг ~
Селен, Se 8.554 мкг 55 мкг 15.6% 5.8% 643 г
Титан, Ti 2.63 мкг ~
Фтор, F 69.35 мкг 4000 мкг 1.7% 0.6% 5768 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 9434 г
Цинк, Zn 1.1583 мг 12 мг 9.7% 3.6% 1036 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.659 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.261 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.265 г ~
Глицин 0.283 г ~
Глутаминовая кислота 0.552 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 37%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.97 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.782 г ~
18:0 Стеариновая 0.323 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.321 г min 16.8 г 13.8% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.298 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.423 г от 11.2 до 20.6 г 48.4% 17.9%
18:2 Линолевая (ud) 5.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Оладьи постные овсяные составляет 270 кКал.

  • Порция = 28 гр (75.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».