Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с креветками и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с креветками и кукурузой

Кукуруза, консервы 100 г
Креветка дальневосточная (мясо) (Варка) 100 г
Яйцо куриное (Варка) 100 г
Огурец соленый 50 г
Майонез домашний 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.8 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1047 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 7.3% 854 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 13.4% 463 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.1% 5919 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.1% 3051 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.7 мкг 900 мкг 9.3% 5.8% 1075 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 5.7% 1098 г
Витамин В4, холин 100.11 мг 500 мг 20% 12.4% 499 г
Витамин В5, пантотеновая 0.571 мг 5 мг 11.4% 7.1% 876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.1% 2941 г
Витамин В9, фолаты 12.077 мкг 400 мкг 3% 1.9% 3312 г
Витамин В12, кобаламин 0.344 мкг 3 мкг 11.5% 7.2% 872 г
Витамин C, аскорбиновая 2.93 мг 90 мг 3.3% 2.1% 3072 г
Витамин D, кальциферол 0.699 мкг 10 мкг 7% 4.4% 1431 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.358 мг 15 мг 29.1% 18.1% 344 г
Витамин Н, биотин 6.441 мкг 50 мкг 12.9% 8% 776 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.1844 мг 20 мг 10.9% 6.8% 916 г
Ниацин 0.667 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.18 мг 2500 мг 5.5% 3.4% 1809 г
Кальций, Ca 50.88 мг 1000 мг 5.1% 3.2% 1965 г
Магний, Mg 20.29 мг 400 мг 5.1% 3.2% 1971 г
Натрий, Na 315.28 мг 1300 мг 24.3% 15.1% 412 г
Сера, S 107.3 мг 1000 мг 10.7% 6.7% 932 г
Фосфор, P 114.8 мг 800 мг 14.4% 9% 697 г
Хлор, Cl 47.97 мг 2300 мг 2.1% 1.3% 4795 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.468 мг 18 мг 8.2% 5.1% 1226 г
Йод, I 20.51 мкг 150 мкг 13.7% 8.5% 731 г
Кобальт, Co 5.166 мкг 10 мкг 51.7% 32.2% 194 г
Марганец, Mn 0.0418 мг 2 мг 2.1% 1.3% 4785 г
Медь, Cu 200.67 мкг 1000 мкг 20.1% 12.5% 498 г
Молибден, Mo 2.956 мкг 70 мкг 4.2% 2.6% 2368 г
Никель, Ni 1.222 мкг ~
Селен, Se 15.679 мкг 55 мкг 28.5% 17.7% 351 г
Фтор, F 32.57 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12281 г
Хром, Cr 7.34 мкг 50 мкг 14.7% 9.1% 681 г
Цинк, Zn 0.8549 мг 12 мг 7.1% 4.4% 1404 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.399 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.465 г ~
Валин 0.447 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.391 г ~
Лейцин 0.629 г ~
Лизин 0.641 г ~
Метионин 0.245 г ~
Метионин + Цистеин 0.384 г ~
Треонин 0.359 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.338 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.588 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.432 г ~
Аспарагиновая кислота 0.727 г ~
Глицин 0.366 г ~
Глутаминовая кислота 1.051 г ~
Пролин 0.389 г ~
Серин 0.381 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 5.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 62.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 212.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.317 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.122 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.567 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.552 г min 16.8 г 21.1% 13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.077 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.121 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.757 г от 11.2 до 20.6 г 51.4% 32%
18:2 Линолевая (ud) 5.158 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.045 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.03 г ~

Энергетическая ценность Салат с креветками и кукурузой составляет 160,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».