Мой здоровый рацион

Рецепт Помидорные Корзинки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Помидорные Корзинки

Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 2 Штука диаметр 6,5 см
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 30 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 30 г
Перец черный, молотый или горошек 1 tsp
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидорные Корзинки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1830 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 9.1% 1188 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 10.3% 1057 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2% 5475 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.7% 1250 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 3.9% 2813 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 209.9 мкг 900 мкг 23.3% 25.3% 429 г
Ретинол 0.062 мг ~
альфа Каротин 0.093 мкг ~
бета Каротин 1.152 мг 5 мг 23% 25% 434 г
бета Криптоксантин 0.193 мкг ~
Ликопин 0.154 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 933.726 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 4.5% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 10.1% 1071 г
Витамин В4, холин 49.89 мг 500 мг 10% 10.9% 1002 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 9.9% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 6% 1818 г
Витамин В9, фолаты 18.74 мкг 400 мкг 4.7% 5.1% 2134 г
Витамин В12, кобаламин 0.277 мкг 3 мкг 9.2% 10% 1083 г
Витамин C, аскорбиновая 8.89 мг 90 мг 9.9% 10.8% 1012 г
Витамин D, кальциферол 0.408 мкг 10 мкг 4.1% 4.5% 2451 г
Витамин D3, холекальциферол 0.055 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.858 мг 15 мг 5.7% 6.2% 1748 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.061 мг ~
Витамин Н, биотин 4.619 мкг 50 мкг 9.2% 10% 1082 г
Витамин К, филлохинон 34.8 мкг 120 мкг 29% 31.5% 345 г
Витамин РР, НЭ 1.1658 мг 20 мг 5.8% 6.3% 1716 г
Ниацин 0.382 мг ~
Бетаин 8.701 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.17 мг 2500 мг 11.8% 12.8% 844 г
Кальций, Ca 123.01 мг 1000 мг 12.3% 13.4% 813 г
Кремний, Si 4.363 мг 30 мг 14.5% 15.8% 688 г
Магний, Mg 28.21 мг 400 мг 7.1% 7.7% 1418 г
Натрий, Na 126.3 мг 1300 мг 9.7% 10.5% 1029 г
Сера, S 72.55 мг 1000 мг 7.3% 7.9% 1378 г
Фосфор, P 125.6 мг 800 мг 15.7% 17.1% 637 г
Хлор, Cl 79.78 мг 2300 мг 3.5% 3.8% 2883 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.4 мкг ~
Бор, B 83.6 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 1.337 мг 18 мг 7.4% 8% 1346 г
Йод, I 4.65 мкг 150 мкг 3.1% 3.4% 3226 г
Кобальт, Co 6.181 мкг 10 мкг 61.8% 67.2% 162 г
Литий, Li 21.089 мкг ~
Марганец, Mn 0.2588 мг 2 мг 12.9% 14% 773 г
Медь, Cu 124.3 мкг 1000 мкг 12.4% 13.5% 805 г
Молибден, Mo 6.646 мкг 70 мкг 9.5% 10.3% 1053 г
Никель, Ni 9.454 мкг ~
Олово, Sn 1.56 мкг ~
Рубидий, Rb 111.3 мкг ~
Селен, Se 7.451 мкг 55 мкг 13.5% 14.7% 738 г
Стронций, Sr 1.76 мкг ~
Фтор, F 26.39 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 15157 г
Хром, Cr 4.53 мкг 50 мкг 9.1% 9.9% 1104 г
Цинк, Zn 0.8659 мг 12 мг 7.2% 7.8% 1386 г
Цирконий, Zr 3.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.241 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аргинин* 0.3 г ~
Валин 0.37 г ~
Гистидин* 0.191 г ~
Изолейцин 0.282 г ~
Лейцин 0.523 г ~
Лизин 0.502 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.25 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.31 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.238 г ~
Заменимые аминокислоты 0.687 г ~
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.564 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 1.466 г ~
Пролин 0.469 г ~
Серин 0.369 г ~
Тирозин 0.284 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.92 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.71 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.11 г ~
6:0 Капроновая 0.071 г ~
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.102 г ~
12:0 Лауриновая 0.134 г ~
14:0 Миристиновая 0.342 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.117 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.476 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.731 г min 16.8 г 10.3% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.416 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.293 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.224 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Помидорные Корзинки составляет 92 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».