| Пшеничная Мука [Макфа] | 460 г |
| Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] | 5 г |
| Вода | 230 г |
| Ряженка [Вятушка] | 120 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 251.4 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 670 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 4.5% | 884 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Углеводы | 51 г | 219 г | 23.3% | 9.3% | 429 г |
| Вода | 37.8 г | 2273 г | 1.7% | 0.7% | 6013 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.23 мг | 2500 мг | 1086957 г | ||
| Кальций, Ca | 5.74 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.2% | 17422 г |
| Магний, Mg | 0.57 мг | 400 мг | 0.1% | 70175 г | |
| Натрий, Na | 437.12 мг | 1300 мг | 33.6% | 13.4% | 297 г |
| Сера, S | 2.36 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 42373 г |
| Фосфор, P | 0.8 мг | 800 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Хлор, Cl | 673.97 мг | 2300 мг | 29.3% | 11.7% | 341 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.046 мг | 18 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Кобальт, Co | 0.169 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.7% | 5917 г |
| Марганец, Mn | 0.0033 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 60606 г |
| Медь, Cu | 3.25 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.1% | 30769 г |
| Молибден, Mo | 1.76 мкг | 70 мкг | 2.5% | 1% | 3977 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 32.46 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12323 г |
| Цинк, Zn | 0.0068 мг | 12 мг | 0.1% | 176471 г | |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб белый домашний (Т.М.) составляет 251,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».