| Свинина, вырезка (Варка) | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.1 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 833 г |
| Белки | 31.8 г | 76 г | 41.8% | 20.7% | 239 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 7.2% | 683 г |
| Вода | 54.2 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4194 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 1.549 мг | 1.5 мг | 103.3% | 51.1% | 97 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.205 мг | 1.8 мг | 11.4% | 5.6% | 878 г |
| Витамин В4, холин | 86.82 мг | 500 мг | 17.4% | 8.6% | 576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.898 мг | 5 мг | 18% | 8.9% | 557 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.534 мг | 2 мг | 26.7% | 13.2% | 375 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.173 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.2% | 18408 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.802 мкг | 3 мкг | 60.1% | 29.7% | 166 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.579 мг | 15 мг | 3.9% | 1.9% | 2591 г |
| Витамин Н, биотин | 7.373 мкг | 50 мкг | 14.7% | 7.3% | 678 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9819 мг | 20 мг | 19.9% | 9.8% | 502 г |
| Ниацин | 4.684 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 399.44 мг | 2500 мг | 16% | 7.9% | 626 г |
| Кальций, Ca | 11.4 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.5% | 8772 г |
| Магний, Mg | 35.19 мг | 400 мг | 8.8% | 4.4% | 1137 г |
| Натрий, Na | 47.46 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.8% | 2739 г |
| Сера, S | 360.44 мг | 1000 мг | 36% | 17.8% | 277 г |
| Фосфор, P | 289.9 мг | 800 мг | 36.2% | 17.9% | 276 г |
| Хлор, Cl | 56.26 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.2% | 4088 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.308 мг | 18 мг | 12.8% | 6.3% | 780 г |
| Йод, I | 6.08 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2% | 2467 г |
| Кобальт, Co | 11.54 мкг | 10 мкг | 115.4% | 57.1% | 87 г |
| Марганец, Mn | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 0.8% | 5882 г |
| Медь, Cu | 148.22 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 7.3% | 675 г |
| Молибден, Mo | 15.511 мкг | 70 мкг | 22.2% | 11% | 451 г |
| Никель, Ni | 14.676 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 35.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.68 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1% | 4838 г |
| Хром, Cr | 16.11 мкг | 50 мкг | 32.2% | 15.9% | 310 г |
| Цинк, Zn | 3.1966 мг | 12 мг | 26.6% | 13.2% | 375 г |
Энергетическая ценность Вырезка свиная отварная ММТ составляет 202,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».